スイーツ・かき氷・台南 佳里区
綿綿花田 塩滷豆花
ミェンミェンホアティエン中国語表記：綿綿花田鹽滷豆花
にがりで固めたとろける豆花と、手炒り黒糖シロップが評判の小さな店
全体の評価 4.9（口コミ 122 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は花生湯豆花（ピーナッツスープ豆花）を一番に推しており、冬は温かい紅豆湯豆花（40元・トッピング1種付き）も人気です。
台南市佳里区、仁愛小学校の近くにある手作り豆花の店。にがり（塩滷）で固めた豆花は、一般的な豆花よりもなめらかで口の中でほどけるような食感と、豆の香りの濃さが特徴です。もとは新北・三峡にあった店が佳里に移転しました。
手炒りの黒糖シロップ、豆乳、ピーナッツスープなどのベースを選び、タロイモ団子（芋圓）、タピオカ、ハトムギなどの手作りトッピングをのせて楽しみます。甘さ控えめで、暑い日のおやつや街歩きの休憩にぴったり。売り切れ次第終了です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「入口即化」と表現されるなめらかな豆花と、甘すぎない手作りトッピングがとても高く評価されています。夫婦で営む店の温かい接客や、店内の清潔さに触れる声も多く見られます。
- にがり豆花ならではのとろける食感と豆の香り
- 黒糖シロップやピーナッツスープが甘すぎない
- タピオカ・芋圓・ハトムギなどトッピングも手作り
- 店内は小さなテーブルが2つほどで、混むとにぎやか
- 持ち帰りカップは小さめで量は多くない
- 一般的な豆花との違いがわからなかったという声も（2026年5月）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語メニュー。黒糖豆花・豆乳豆花・花生湯豆花・嫩仙草など
- 注文のしかた
- ベースとトッピングを選んで注文。甘さの調整も可能
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 温かい紅豆湯豆花 40元（トッピング1種付き）。全体に手頃な価格
- おすすめ
- 花生湯豆花（ピーナッツスープ豆花）、無糖豆漿豆花（無糖豆乳豆花）、黒糖鮮奶嫩仙草（黒糖ミルク仙草ゼリー）、芋圓（タロイモ団子）とタピオカのトッピング
- 狙い目の時間
- 午後のおやつ時間。売り切れ次第終了なので早めに
- 滞在時間
- 20–30分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの客も多く、タピオカ豆花が子どもに好評
住所・営業時間・アクセス
臺南市佳里區鎮山里仁愛路310號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–20:00
よくある質問
普通の豆花と何が違いますか？
にがりで固めているため、よりなめらかで口の中でほどける食感と、ほのかな塩味・豆の香りが特徴です。
甘さは強いですか？
シロップもトッピングも甘さ控えめという声が多く、注文時に甘さを調整してもらうこともできます。
店内で食べられますか？
冷房の効いた店内に小さなテーブルが2つほどあります。持ち帰りもできます。
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