朝ごはん・台南 東区
清香牛肉湯
チンシャンニウロウタン
野菜の甘みが広がる澄んだスープ、台南の朝の牛肉湯
全体の評価 4.5(口コミ 262 件)
地元の人だけが知っていること
牛肉が売り切れても牛腩(牛バラ煮込み)のスープは残っていることがあり、柔らかいので子どもにも向くと地元の家族連れに人気。
台南市東区の住宅街の路地にある、地元の常連でにぎわう朝ごはんの牛肉湯(牛肉スープ)専門店。早朝に仕入れた新鮮な牛肉を熱々のスープで火を通すスタイルで、ニンジンなど野菜の甘みが出たあっさりしたスープが店名どおりの特徴です。
牛肉湯を頼むと肉燥飯(そぼろご飯)か白ご飯が付くので、朝ごはんにちょうどいい一杯。柔らかい牛腩(牛バラ煮込み)入りの綜合湯も人気です。売り切れ次第終了で9時前後にはなくなることが多いので、早起きして行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南に数ある牛肉湯の中でも、濃厚さより野菜の甘みが立つ「清湯派」として評価が高いお店。スープは絶賛される一方、牛肉は日によって筋が残り硬めという声も。肉燥飯は南部らしい甘めの味付けで好みが分かれます。
- 野菜の甘みがある澄んだスープで朝でも飲みやすい
- 牛腩はとろけるように柔らかい
- 店主夫婦の接客が親切で、近所の常連が通う雰囲気
- 牛肉は日によって筋が多く硬いことがある
- 肉燥飯や付属の醤油だれはかなり甘め
- ご飯の量は少なめ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
野菜と果物の甘みが感じられる「蔬果派」スープの代表格という評価で、大盛りでも飽きずに飲めると好評。肉はスープほどの印象はないという声もあります。
- 何杯でも飲める澄んだスープ
- 特大サイズは丼ほどのボリューム
- 肉の食感はスープに比べると普通
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは牛肉湯・牛腩湯・綜合湯と肉燥飯のみのシンプル構成、炒め物はなし
- 行列
- ときどき少し並ぶ:開店直後から常連で席が埋まる。混雑時は提供まで20分ほど待つことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯+ご飯で110元前後、大盛り160元
- おすすめ
- 牛肉湯(ニウロウタン)、綜合湯(牛肉と牛バラのミックス)、肉燥飯(ロウザオファン)
- 狙い目の時間
- 早朝6時台〜8時前(9時頃には売り切れが多い)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:柔らかい牛腩スープは小さな子どもにも食べやすいと好評
- アクセス
- 住宅街の細い路地にあり、車は大通りに停めて歩くのがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時に行けば食べられる?
6時過ぎから営業し、売り切れ次第終了です。牛肉は8時前、遅くとも9時前に行くのが安心です。
定休日は?
口コミでは火曜日が定休とされています。
牛肉が硬いことはある?
日によって筋が残ることがあります。熱いスープに長く浸けると硬くなるので、届いたら早めに食べるのがコツです。
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