朝ごはん・台南 東区

清香牛肉湯

チンシャンニウロウタン

野菜の甘みが広がる澄んだスープ、台南の朝の牛肉湯

4.5地元・台湾
4.0その他の旅行者

全体の評価 4.5(口コミ 262 件)

地元の人だけが知っていること

牛肉が売り切れても牛腩(牛バラ煮込み)のスープは残っていることがあり、柔らかいので子どもにも向くと地元の家族連れに人気。

台南市東区の住宅街の路地にある、地元の常連でにぎわう朝ごはんの牛肉湯(牛肉スープ)専門店。早朝に仕入れた新鮮な牛肉を熱々のスープで火を通すスタイルで、ニンジンなど野菜の甘みが出たあっさりしたスープが店名どおりの特徴です。

牛肉湯を頼むと肉燥飯(そぼろご飯)か白ご飯が付くので、朝ごはんにちょうどいい一杯。柔らかい牛腩(牛バラ煮込み)入りの綜合湯も人気です。売り切れ次第終了で9時前後にはなくなることが多いので、早起きして行くのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

台南に数ある牛肉湯の中でも、濃厚さより野菜の甘みが立つ「清湯派」として評価が高いお店。スープは絶賛される一方、牛肉は日によって筋が残り硬めという声も。肉燥飯は南部らしい甘めの味付けで好みが分かれます。

  • 野菜の甘みがある澄んだスープで朝でも飲みやすい
  • 牛腩はとろけるように柔らかい
  • 店主夫婦の接客が親切で、近所の常連が通う雰囲気
  • 牛肉は日によって筋が多く硬いことがある
  • 肉燥飯や付属の醤油だれはかなり甘め
  • ご飯の量は少なめ
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.0

野菜と果物の甘みが感じられる「蔬果派」スープの代表格という評価で、大盛りでも飽きずに飲めると好評。肉はスープほどの印象はないという声もあります。

  • 何杯でも飲める澄んだスープ
  • 特大サイズは丼ほどのボリューム
  • 肉の食感はスープに比べると普通

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
メニューは牛肉湯・牛腩湯・綜合湯と肉燥飯のみのシンプル構成、炒め物はなし
行列
ときどき少し並ぶ:開店直後から常連で席が埋まる。混雑時は提供まで20分ほど待つことも
予約
予約不要
予算
牛肉湯+ご飯で110元前後、大盛り160元
おすすめ
牛肉湯(ニウロウタン)、綜合湯(牛肉と牛バラのミックス)、肉燥飯(ロウザオファン)
狙い目の時間
早朝6時台〜8時前(9時頃には売り切れが多い)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:柔らかい牛腩スープは小さな子どもにも食べやすいと好評
アクセス
住宅街の細い路地にあり、車は大通りに停めて歩くのがおすすめ

住所・営業時間・アクセス

臺南市東區仁東街72號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–金定休日

土–日06:15–11:00

よくある質問

何時に行けば食べられる?

6時過ぎから営業し、売り切れ次第終了です。牛肉は8時前、遅くとも9時前に行くのが安心です。

定休日は?

口コミでは火曜日が定休とされています。

牛肉が硬いことはある?

日によって筋が残ることがあります。熱いスープに長く浸けると硬くなるので、届いたら早めに食べるのがコツです。

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