小吃・グルメ・台南 中西区
森・鍋焼意麺
セン・グオシャオイーミエン中国語表記：森 · 鍋燒意麵
エビ天と白身魚フライがのる、台南らしい甘めの鍋焼き麺
全体の評価 4.6（口コミ 349 件）
地元の人だけが知っていること
スープは毎日数量限定で、夜は 16 時開店でも 18 時半には売り切れた日があり、昼も 14 時閉店前の 13 時に終わることがあるので、開店直後が確実。
台南の西和路にある鍋焼意麺（揚げ卵麺の煮込み）の専門店。昔ながらの「古早味」は、練り物の代わりにエビ天と白身魚フライ、焼き麩、半熟卵がのり、台南らしい甘みのあるスープが特徴です。
白を基調にした明るい店内は清潔で冷房もあり、一人でも入りやすい雰囲気。具だくさんの海鮮鍋焼や麻辣味、ボリューム満点の「西班牙海鮮炸物」（海鮮フリット盛り合わせ）、昔ながらの紅茶にアイスを浮かべた一杯も人気です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の伝統的な鍋焼意麺の味を守りつつ、きれいな店内で食べられる店として評判です。スープは甘めで好みが分かれ、値段のわりに量が少ないという声や、早い時間に売り切れることへの不満もあります。
- 揚げ物は練り物ではなく、エビ天と白身魚フライ
- 海鮮鍋焼はアサリ・イカ・エビが多く火の通りもちょうどいい
- 古早味紅茶とアイス（雪琪）の組み合わせが人気
- スープはかなり甘めで、甘すぎると感じる人も
- 1 杯 100 元前後で量は控えめ
- テイクアウトはスープが少ないという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 卓上の QR コードからスマホで注文、または紙の注文票
- 注文のしかた
- QR コードか注文票で注文し、レジで先払い
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきはすぐ満席、店外で待つことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 古早味鍋燒意麵 100 元前後、エビ天・魚フライ追加 各 10 元
- おすすめ
- 昔ながらの鍋焼意麺（古早味鍋燒意麵）、海鮮鍋焼意麺、海鮮フリット盛り合わせ（西班牙海鮮炸物）、昔ながらの紅茶＋アイス（古早味紅茶雪琪）
- 狙い目の時間
- 昼・夜とも開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも喜んで食べたという口コミが複数。黒きくらげの和え物は辛め
- トイレ
- 店内にトイレあり（冷房下の引き戸）
- アクセス
- 武聖夜市の近く。車は停めにくく、バイク向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區西和里西和路195號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日11:00–14:00, 16:00–20:00
よくある質問
カードは使える？
現金のみです。
売り切れることはある？
スープが数量限定のため、昼も夜も閉店前に売り切れることがよくあります。早めに行きましょう。
一人でも入りやすい？
明るく清潔な店内で、一人客も多いです。
麺は柔らかくできる？
麺はやや硬めに仕上がるので、柔らかいのが好みならスープにしばらく浸してから食べるとよいです。
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