台湾料理・台南 北区
上海深海魚湯
シャンハイシェンハイユータン
深夜も営業、市場横で味わう台南の素朴な魚スープ
全体の評価 4（口コミ 191 件）
地元の人だけが知っていること
車なら市場裏の無料駐車場に停められ、店前の赤線は取り締まりが厳しい。
台南北区、和緯黄昏市場のすぐそばにある大衆食堂。鱸魚（スズキ）や石斑（ハタ）、虱目魚（サバヒー）を使った魚スープが看板で、肉燥飯や煎り魚腸、ネギ入り卵焼きなど小皿もそろいます。深夜まで開いていて、地元客が夜食に立ち寄る店です。
スープは生姜の千切り入りのあっさり味と、甘めの味噌仕立てから選べます。魚スープ＋肉燥飯を基本に、ネギ卵焼きや煎魚腸を追加するのが定番。店内は狭く清潔感は高くないので、気になる人は持ち帰りも手です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量があり、深夜でも温かい魚スープが飲める地元の日常店として支持されています。一方で魚の鮮度や味のばらつき、店員の接客態度、注文ミスへの不満も目立ちます。
- 味噌仕立ての鱸魚スープは魚がやわらかく甘めのスープが好評
- 焼きたてのネギ卵焼きと煎魚腸が人気
- 深夜まで営業していて夜食に便利
- 接客がぶっきらぼう、注文の取り違えや会計ミスの口コミが複数
- 魚の鮮度や滷味（煮込み）の質にばらつきがあるという声
- 店内は狭く、衛生面を気にする口コミが多い
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
長年通う常連からは鱸魚の麺線スープが新鮮でおいしいと評価されています。ただし接客態度への不満を書いた口コミも少なくありません。
- 鱸魚スープは新鮮でやわらかい
- 石斑スープは身に弾力がある
- 店員の口調がきつく、要望が通りにくいことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して店員に渡す。抜き・変更の希望は用紙に書いておくと確実
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夜のピークは混むが提供は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 石斑魚スープ 100 元前後、綜合スープ 150 元、ネギ卵焼き 35 元、煎魚腸 60 元
- おすすめ
- 味噌鱸魚湯（スズキの味噌スープ）、煎魚腸（サバヒーの腸焼き）、蔥蛋（ネギ入り卵焼き）、肉燥飯（ロウザオファン）、虱目魚肚粥（サバヒーのお腹のお粥）
- 狙い目の時間
- 早朝や深夜の空いている時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
深夜でも食べられる？
深夜まで営業しており、夜食に来る地元客も多いです。
どうやって注文する？
注文用紙に記入して渡す方式です。抜いてほしい薬味などは用紙に書いておくと確実です。
スープの味は選べる？
生姜入りのあっさり味と、甘めの味噌仕立てから選べます。
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