小吃・グルメ・台南北区

旗哥牛肉湯

Name: 旗哥牛肉湯
Telephone: +886 6 259 0005

チーグォニウロウタン

新鮮な台南の牛肉スープに牛そぼろご飯がつく、深夜まで開いている人気店

4.3日本人

4.4地元・台湾

4.2その他の旅行者

全体の評価 4.2（口コミ 8,952 件）・日本語の口コミ 13 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の人には牛五花湯（牛バラスープ）が人気で、「迷ったらこれ」と勧める口コミが多いです。

台南名物の牛肉湯（牛肉スープ）の老舗です。その日にさばいた牛肉の薄切りに熱いスープを注ぐスタイルで、スープはやや甘めの台南らしい味。牛肉湯を頼むと白ご飯か牛肉燥飯（牛肉のそぼろご飯）が 1 杯ついてきます。店内は広く、提供も早いので、地元の人も観光客もひっきりなしに訪れます。

スープに牛肉燥飯、芥藍菜（カイラン）の炒め物を足すのが定番の頼み方です。卓上のタマネギ入りのつけダレが好評で、牛肉をつけて食べるのがおすすめ。夜 12 時ごろまで開いているので、夜食にも使えます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は味を素直に高く評価していますが、地元の人には値上げや量が減ったことへの不満も多いです。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.3

台湾の友人に連れて来てもらったという人が多く、「地元感のある本場の味」と好評です。柔らかい牛肉とさっぱりしたスープ、独特の牛肉燥飯が気に入られています。紙の注文票で前払い、料理はすぐ出てきます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.4

台南に数ある牛肉湯の店の中でも定番の一軒として、地元の人もよく通います。甘めであっさりしたスープと柔らかい牛肉、つけ合わせのそぼろご飯の評価が高い一方、値上がりして炒め物の量が少なくなったという不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.2

台南の友人に連れられて来た旅行者が多く、新鮮な牛肉と、夜遅くまで開いている点が好評です。台南らしい甘めのスープは好みが分かれます。高級牛肉スープ（500 元）は値段に見合わないという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 中国語の注文票
注文のしかた: 注文票に記入して前払い。スープにつくご飯は白飯か牛肉燥飯を選んで記入
行列: ときどき少し並ぶ：週末や食事時は行列ができるが回転が早い。平日の午後は空いている
予約: 予約不要
予算: 牛肉湯小 140–150 元から（ご飯付き）、芥藍牛肉 190 元、炒青菜 80 元、特選牛肉湯 500 元、限定の牛骨髄 350 元
おすすめ: 牛肉湯（ニウロウタン）、牛肉燥飯（ニウロウザオファン）、牛五花湯（牛バラスープ）、芥藍牛肉（牛肉とカイランの炒め物）、麻油牛肝（ごま油炒めの牛レバー）
狙い目の時間: 平日の午後、または夜遅め
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族連れも多く、席数が多い