小吃・グルメ・台南 永康区
盛源号 現炒ザーサイ肉絲麺
シェンユエンハオ中国語表記:盛源號現炒榨菜肉絲麵
炒めたてザーサイ肉絲麺と大きな軟骨排が人気の永康の行列麺店
全体の評価 4.5(口コミ 724 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
看板の榨菜肉絲麺より、軟骨排麺・飯と滷味のほうが評価が高く、メインに+75元で大骨湯と紅茶が付くセットにするとお得。
台南市永康区、永康地政事務所の近くにある麺店。看板は注文ごとに炒めるザーサイと豚肉の細切りをのせた榨菜肉絲麺で、ほかに軟骨付きスペアリブを柔らかく煮込んだ軟骨排麺・飯、牛肉麺、汕頭意麺なども揃います。金色の器やお箸が目を引く、明るく清潔な店内です。
昼どきは11時過ぎには満席になる人気店ですが、回転は速めです。麺に滷味(煮込み)を自分で選んで添えるのが地元流。味付けは全体にあっさりめなので、卓上の醤油・ラー油・ニンニクで好みに調整しましょう。台南市街から少し離れているので、車やタクシーで立ち寄る人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人や近くで働く人の昼ごはんの定番で、量の多さと値段のバランスが評価されています。看板の榨菜肉絲麺は「味が薄い」「ザーサイが柔らかすぎる」と意見が分かれる一方、軟骨排や滷味は好評です。
- 軟骨排が大きく、ほろほろに柔らかい
- 滷味の種類が多く、香りがよい
- 店員さんが親切で、店内は冷房が効いて清潔
- 味付けはあっさりめで、物足りないという声もある
- テーブル間が狭く、相席になることも
- 会計の間違いがあったという口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- QRコードのオンライン注文または紙のメニュー。滷味は自分で選んで取る方式
- 注文のしかた
- 番号札を取って案内を待ち、QRコードかカウンターで注文、カウンターで会計
- 支払い
- 現金のみ:基本は現金、電子決済は台湾Pay のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ:平日昼も11時過ぎには満席、夕食のピーク時は番号札で待つが回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 榨菜肉絲麺 小 85 元・大 115 元、軟骨排麺 110 元前後、豚レバースープ 50 元、牛肚 60 元、大骨湯 60 元
- おすすめ
- ザーサイ肉絲麺(榨菜肉絲麵)、軟骨排麺・軟骨排飯(軟骨排麵/飯)、滷味の盛り合わせ(滷味拼盤)、大骨スープ(大骨湯)、川辣牛肉麺(川辣牛肉麵)
- 狙い目の時間
- 開店直後〜11時、ピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市永康區文化路90號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
辛さは選べる?
榨菜肉絲麺は辛い・辛くないを選べ、辛さのレベルもあります。
どれくらい待つ?
昼どきはすぐ満席になりますが回転が速く、長く待つことは少ないようです。早めの来店が安心です。
カードは使える?
口コミでは現金と台湾Pay のみとされています。現金を用意しておきましょう。
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