小吃・グルメ・台南 関廟区
石家荘舒食鶏 関廟店
シージャージュアン中国語表記：石家莊舒食雞 關廟店
季節のフルーツを添える、関廟の個性派塩水鶏（台湾式蒸し鶏和え）
全体の評価 4.8（口コミ 416 件）
地元の人だけが知っていること
台湾の人の口コミでは「普通」の味付けだと塩辛いので、胡椒やごま油を「少なめ」で頼むのがちょうどいいとされています。
台南・関廟にある塩水鶏（シェンシュイジー）の専門店。しっとりした鶏肉に好みの野菜や小菜を選び、店特製の鶏だれと胡椒で和えてもらう台湾の定番テイクアウトグルメで、ここでは季節のフルーツを一緒に入れてくれるのが名物です。
夕方から営業する小さな店で、店主がひとりで切り分けて和えるため、前に人がいると少し待ちます。味の濃さや辛さを選べるので、塩気が強いのが苦手な人は胡椒や味付けを「少なめ」にするのがおすすめ。ビールのおつまみや宿での夜食にぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
鶏肉がパサつかず、野菜がシャキッと新鮮で、フルーツとの組み合わせが珍しいと地元客の評価は高めです。台南に来るとわざわざ寄るというファンも多い一方、最近は「値段の割に量が少ない」「普通の味付けだとかなりしょっぱい」という声も出ています。
- 鶏肉がしっとり、野菜がシャキシャキ
- マンゴーの青果漬けや情人果など季節のフルーツ入り
- 辛口は本当に辛く、辛党に好評
- 「普通」の味付けはかなり塩辛いという声あり
- 150 元でも量が少なめという意見
- 夜遅いと野菜が売り切れていることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは分かりやすく、味付け（胡椒・辛さ・ごま油など）を用紙で選べる
- 注文のしかた
- 鶏肉の部位と好きな野菜・小菜を選び、味付けを指定して和えてもらう
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店主ひとりで調理するため、前に客がいると少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鶏肉＋小菜数品で 150 元前後
- おすすめ
- 塩水鶏（シェンシュイジー）の鶏むね・鶏もも、情人果（青マンゴーの漬物）、煮卵（溏心蛋）、豆干・豆皮（干し豆腐・湯葉）、麻辣（マーラー）味付け
- 狙い目の時間
- 夕方の開店後早めの時間（遅いと野菜が売り切れることも）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
辛いのが苦手でも大丈夫？
辛さや胡椒の量は選べます。ただし微辣でもかなり辛いという口コミがあるので、苦手な人は辛味なし・胡椒少なめで頼むと安心です。
どれくらい待つ？
店主がひとりで作っているため、前に客がいると少し待ちます。混む時間帯は余裕を持って行きましょう。
電話で予約できる？
電話での予約は受け付けていません。土日の営業時間は現地の掲示で確認する必要があります。
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