小吃・グルメ・台南 北区
手工麺専門店
ショウゴンミエン ジュアンメンディエン中国語表記：手工麵專門店
自家製の平打ち麺が自慢、台南っ子が通う昼どきの人気麺店
全体の評価 4.4（口コミ 322 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は麺に滷味（菊花肉、海帯、百頁豆腐など）を添えるのが定番で、卓上の特製辣油は少量でもかなり辛いので注意。
台南駅の北、公園路沿いにある自家製麺の小吃店。店主が毎日打つ平たい麺はコシがあり、ゴマだれの麻醬乾麵、ニンニクの効いた蒜泥乾麵、ピリ辛の麻辣乾麵など汁なし麺が看板です。乾麵には澄んだスープが付き、食器は陶器でテーブルも比較的清潔です。
昼は地元客で満席になり、相席や20分前後の待ちも珍しくありません。麺に加えて、並んだ具から好きなものを選ぶ滷味（煮込み小皿）を一緒に頼むのが地元流。麺と小皿、ワンタンスープを付けても150元前後と手頃です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製麺のコシと、麻醬・蒜泥・麻辣などの汁なし麺の味が高く評価されています。麺と滷味、スープを合わせても安く、陶器の食器や清潔さを評価する声も多い一方、炸醬麵や餛飩、滷味は普通という意見もあります。
- 麺がもちもちでコシがある
- 餛飩湯は1杯30元前後でワンタンが7個ほど入る
- 陶器の食器で清潔感がある
- 昼どきは満席で、料理が出るまで20〜30分待つことも
- 欠けた器やテーブルのべたつきを指摘する声がある
- 炸醬麵や滷味は普通という評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す。混雑時は相席
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼11時半ごろには満席、料理が出るまで20〜30分待つことも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻醬麵（小）50元前後、餛飩湯 30元、大碗の麺＋スープ＋滷味で150元前後
- おすすめ
- 麻醬乾麵（ゴマだれ和え麺）、蒜泥乾麵（ニンニク和え麺）、麻辣乾麵（ピリ辛和え麺）、餛飩湯（ワンタンスープ）、滷味（煮込み小皿、菊花肉など）
- 狙い目の時間
- 昼の混雑前（11時台前半）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台南轉運站（バスターミナル）から歩いて行ける距離。車は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市北區小北里公園路587-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:15–14:00, 16:30–19:30
土曜11:15–14:00
日曜定休日
よくある質問
どれくらい待ちますか？
昼どきは満席になりやすく、料理が出るまで20〜30分かかることもあります。早めの来店がおすすめです。
一人でも入りやすい？
地元の会社員が一人で食べに来る普段使いの店で、混雑時は相席になります。
辛いものが苦手でも大丈夫？
麻醬乾麵や原味乾麵は辛くありません。卓上の辣油はかなり辛いので少量から試しましょう。
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