小吃・グルメ・台南 歸仁区
樹仔牛肉湯
シューザイ ニウロウタン
ショウガ風味の濃厚スープが個性的な、台南郊外の牛肉湯
全体の評価 4.4（口コミ 186 件）
地元の人だけが知っていること
脂身が苦手なら店主に赤身を選んでもらえるほか、スープに米酒を数滴たらすと飲みやすくなるという常連の声がある。
台南市帰仁区で 30 年ほど続く牛肉湯の店。一般的な澄んだ台南の牛肉湯とは違い、骨とショウガをじっくり煮込んだ白濁スープが特徴で、ショウガの香りとほのかな甘みがあり、体の芯から温まります。
厚めに切った新鮮な牛肉、脂の多い肉燥飯、強火で炒めた芥藍菜などの炒め物も評判です。夕方からの営業なので、夕食に寒い日のスープを楽しみたい人に向いています。ショウガが苦手な人には合わないかもしれません。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ショウガが効いたほかにない味わいのスープと厚切りの牛肉、香ばしく炒めた野菜が高く評価されています。人気の行列店より好きという常連も多い一方、ショウガ味が強すぎる、値段のわりに量が少ないという声もあります。
- ショウガ（老ショウガ）で煮込んだ濃厚で甘みのあるスープ
- 厚切りでも柔らかい牛肉
- 強火で炒めた芥藍菜や炒牛肉、肉燥飯も好評
- ショウガの風味が強く、苦手な人には向かない
- ご飯は別料金、値段はやや高めという声
- 店内は細長く、混雑時は窮屈
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 品数は少なくシンプル
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入し、食後に会計
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小 100–150 元・大 200 元、白飯 10 元、煮卵 15 元、青菜炒め 50 元、炒牛肉 150–200 元
- おすすめ
- 牛肉スープ（牛肉湯）、肉燥飯（ロウザオファン）、芥藍菜と牛肉の炒め物（芥藍炒牛肉）、煮豆腐（滷豆腐）
- 狙い目の時間
- 夕方の開店直後（16 時ごろ〜）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 中山路沿い。店の前に一時停車しやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
営業時間は？
通常は 16 時ごろから 20 時ごろまでで、売り切れ次第終了です。月曜は定休とする口コミがあります。
ご飯は付いていますか？
牛肉湯にご飯は付かないため、白飯か肉燥飯を別に注文します。
カードは使えますか？
現金のみです。
どんな味のスープですか？
ショウガで煮込んだ白濁スープで、ショウガの香りとほのかな甘みがあります。好みが分かれる味です。
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