台湾料理・台南 中西区
台中鵝肉
タイジョンウォーロウ中国語表記：臺中鵝肉
量り売りのやわらかい塩水ガチョウが名物、夜遅くまで行列の台南の人気店
全体の評価 4.2（口コミ 1,519 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
店内で食べる場合は、先に店内の女将さんに人数を伝えて席番号をもらい、そのあと外の注文列に並ぶ仕組み。2人なら1人が受付、1人が列に並ぶと早い。
台南市中西区の府前路にある、塩ゆでガチョウ（鹹水鵝）の人気店。店名は「台中」ですが台南の店です。ガチョウ肉は部位を選んで量り売りで、もやしとニラを敷いた大皿に盛られ、豆板醤ニンニクだれでいただきます。米血糕（もち米の血餅）やガチョウの内臓、おかわり自由のタケノコスープもおすすめです。
夕方16:30から夜23時まで営業し、夜食にも使えます。メニュー表に値段がなく、注文方法も独特なので、初めての旅行者は何を頼むかメモしておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ガチョウ肉のやわらかさと手頃さは地元でも定評があり、移転前の金華路時代から通うファンも多い店です。ただ「旧店のほうがおいしかった」「値上がりした」という声もあり、最近は衛生面への厳しい口コミも出ています。
- ガチョウ肉はやわらかく、敷いたもやしも美味
- タケノコスープは店内ならおかわり可
- 米血糕や鵝腸・砂肝のミックスが人気
- 2026年秋に店内でネズミやゴキブリを見たという口コミ
- 値段表がなく注文方法がわかりにくい
- 床がすべりやすく、テーブルが油っぽい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかでは食べにくいガチョウ肉が楽しめると好評で、注文後に重さを量って値段を伝えてから切ってくれるので安心という声もあります。一方で、外国人への接客が冷たかったという口コミもあります。
- 量り売りで値段を確認してから切ってくれる
- 肉がジューシーでコスパが良い
- いつも行列ができている
- 店員さんの対応が冷たかったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし：日本語メニューなし。食べたいものを中国語でメモしておくと安心
- メニュー
- 値段なしの品名ボードのみ。ガチョウ肉は部位（前半・後半・足）を選んで量り売り
- 注文のしかた
- 店内で人数を伝えて席番号をもらい、外のカウンター列で注文・支払い。テイクアウトも同じ列。飲み物も同時に注文
- 行列
- よく行列ができる：夕食どきや日曜夜は30分以上待つことも。開店直後や月曜は比較的空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ガチョウ1/4羽（前半）340〜500元前後、もも1本135元、米血糕40元前後、タケノコスープ30〜40元、白飯10元
- おすすめ
- 塩水ガチョウ（鹹水鵝）、米血糕（ミーシエガオ）、鵝腸・砂肝の盛り合わせ（下水）、タケノコスープ（筍湯）、汁なし春雨（乾冬粉）
- 狙い目の時間
- 開店直後の16:30ごろ、または月曜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレは清潔との口コミあり
- アクセス
- 向かいに公営駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區大涼里府前路二段314號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜16:30–23:30
火曜定休日
水–日16:30–23:30
よくある質問
どうやって注文する？
店内で人数を伝えて席番号をもらってから、外の列でガチョウの量や部位、サイドメニューを注文します。
一人でも大丈夫？
一人なら「もも1本（135元前後）」など少量に切ってもらえます。ただ大きな席を使わせてもらえなかったという口コミもあります。
営業時間は？
16:30〜23時ごろで、夜食にも使えます。
衛生面は大丈夫？
店内はきれいという声が多い一方、2026年秋にはネズミやゴキブリを見たという口コミもあり、気になる人は注意が必要です。
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