小吃・グルメ・台南 中西区
土魠魚粥・菜粽・肉粽
中国語表記：𩵚魠魚粥、菜粽、肉粽
地元客が通う創業60年近い老舗で、台南式の魚粥とちまきの朝ごはん
全体の評価 4.3（口コミ 223 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
サバヒーの腸（魚腸）は数量限定で10時を過ぎるとほぼ売り切れ、また土魠魚はとろみのある「羹」ではなく澄んだスープなので注文時に間違えないように。
金華路と民権路の交差点にある、1965年創業と言われる老舗の朝食屋です。看板の名前どおり、サワラ（土魠魚）やサバヒー（虱目魚）の入った台南式のお粥と、月桃の葉で包んだピーナッツ入りの菜粽が名物で、客のほとんどが地元の人という気取らない店です。
お粥は日本の粥というより、魚のだしにご飯を入れた「湯泡飯」スタイル。揚げパン（油條）を追加してスープに浸して食べるのが台南流です。席は歩道の軒下だけで冷房はありませんが、隣のドリンク屋台で紅茶やサトウキビジュースを買って一緒に楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「地元の人が通う老舗」「観光客に知られていない店」として評価が高く、湯泡飯風のお粥と月桃の香りがする菜粽が特に人気です。値段も手ごろで、台北と比べると安いという声があります。一方で店主が代替わりして昔ほどではないという声や、具が少ないという意見もあります。
- 魚のだしが甘くあっさりしたお粥
- 月桃の葉で包んだピーナッツたっぷりの菜粽
- サバヒーの腸（魚腸）は通好みの限定品
- 店主が代替わりしていて昔の味と違うという声あり
- 2026年に食後に体調を崩したという口コミあり
- 席は軒下のみで冷房なし
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の壁メニューのみ
- 注文のしかた
- 店頭で口頭注文、空いている席に座る
- 支払い
- 現金のみ：昔ながらの屋台式で現金払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：地元客が多く、朝は混むが長い行列は少ない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 総合鹹粥 60–65元、魚皮湯 50元、肉粽 40元、油條追加 5元
- おすすめ
- 菜粽（ツァイゾン）、サワラ粥（土魠魚粥）、総合鹹粥に揚げパン追加（綜合鹹粥加油條）、サバヒーの腸のスープ（虱目魚腸湯）
- 狙い目の時間
- 朝早め（魚腸を食べたいなら10時前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區藥王里金華路四段21號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火06:00–13:00
水曜定休日
木–日06:00–13:00
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
朝ごはんの店なので早めがおすすめです。限定の魚腸は10時を過ぎると売り切れることが多いです。
冷房はある？
席は歩道の軒下だけで冷房はありません。夏は暑いので、隣の屋台の冷たいドリンクと一緒にどうぞ。
一番人気は？
月桃の葉で包んだ菜粽と、サワラやサバヒーのお粥です。揚げパンを追加するのが定番です。
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