小吃・グルメ・台南 北区
万紅刀切麺
ワンホンダオチエミエン中国語表記：萬紅刀切麵
豆乳とローゼル茶が飲み放題、台南で人気の刀切麺の店
全体の評価 4.3（口コミ 2,444 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
近くの「鳳凰刀削麺」と比べる地元客も多く、現在は 250 元ごとにスタンプ 1 個、5 個で 70 元引きのポイントカードがある。
台南・開元路にある地元で人気の麺と粉もの料理の店。平たい手打ちの刀切麺を使った牛肉麺や炒麺、麻醤麺のほか、捲餅や葱油餅、蒸し餃子までそろいます。店内で食べると豆乳とローゼル茶が無料で飲み放題です。
名物は砂糖とピーナッツ粉をかけた甜手抓餅（甘いパイ）で、多くのテーブルで頼まれています。1・2 階に席があり回転は早いものの、食事どきは混み合い相席気味。数人でシェアしていろいろ頼むのがおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量が多く、無料の豆乳とローゼル茶付きでコスパが高いと評判。「近所なら通うが、わざわざ遠くから来るほどではない」という冷静な声もあり、水餃子や酸辣湯は好みが分かれます。
- 甜手抓餅は甘すぎず香ばしい
- 蒸し餃子（特にエビ）と牛肉捲餅
- 小皿の副菜は一律 30 元で種類豊富
- 豆乳とローゼル茶が飲み放題
- 食事どきは満席で待つことがある
- 店内は狭くて油煙のにおいがこもりやすい
- 最近は混雑時の接客に不満の声も
- 水餃子は水っぽいという口コミ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
安くて美味しく、手早く出てくる地元の店として好評。焼きそば、捲餅、冷やし麺など何を頼んでも満足度が高いようです。
- 豚肉捲餅と炒麺
- ピーナッツ入りのパイと冷やし麺
- ベジタリアン向けの麺もある
- 時間帯によってはかなり混む
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- レジにある中国語のメニュー表で注文
- 注文のしかた
- 先に席を確保し、メニュー表に記入してレジで注文・支払い。副菜は自分で取る
- 支払い
- 現金のみ：注文時に現金で支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：11 時の開店直後でも 1 階は満席になることがあるが、回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 刀切牛肉麺 120–130 元、炒麺 75 元、牛肉捲餅 70 元、甜手抓餅 45–75 元、酸辣湯 30 元、副菜 30 元
- おすすめ
- 甜手抓餅（ピーナッツ粉の甘いパイ）、刀切炒麺（焼き刀切麺）、牛肉捲餅（牛肉巻き）、鮮蝦蒸餃（エビ蒸し餃子）、豚耳の副菜
- 狙い目の時間
- 食事どきを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：冷房あり、甘いパイは子どもにも人気。店内は狭め
- トイレ
- 2 階に古いトイレあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
飲み物は無料？
店内で食べると豆乳とローゼル茶が無料で飲み放題です（どちらも甘め）。
どれくらい待つ？
食事どきは満席のことが多いですが、回転が早いので長くは待たないことが多いです。
何を頼めばいい？
甜手抓餅、刀切炒麺、牛肉捲餅、エビ蒸し餃子がよくすすめられています。
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