小籠包・点心・台南 東区
王記鍋貼 専売店
ワンジー グオティエ中国語表記：王記鍋貼 專賣店
皮が薄くパリッと焼けた焼き餃子が名物、台南東区の小さな専門店
全体の評価 4.3（口コミ 197 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
焼き上がりに時間がかかるため、地元の人は電話で注文してから受け取りに行きます。辛いもの好きなら辣油を足すと香りが立つと好評です。
台南東区・崇徳路にある鍋貼（棒状の焼き餃子）の専門店です。具はキャベツと豚肉の一種類のみで、薄い皮をカリッと焼き上げ、たれなしでも食べられるちょうどいい味付け。酸辣湯や魚丸湯、赤身の肉燥飯も一緒に頼む人が多いです。
焼き餃子は注文を受けてから焼くため時間がかかり、夜は売り切れることも。持ち帰りだと皮のパリッと感がなくなるので、できれば店内で焼きたてを。店内は8〜10席ほどと小さめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台南でも上位の鍋貼」と推す声がある一方、値上げ続きで1個9元になり、具が少なく皮ばかりだという不満も目立ちます。キャベツの甘みとシャキッとした食感、酸辣湯の具の多さは安定して評価されています。
- 薄くてパリッとした皮
- キャベツたっぷりで軽い餡
- 具の多い酸辣湯
- 1人前10個90元と割高に感じる声
- 持ち帰りだと皮が柔らかくなり肉汁も少ない
- 移転後は燙青菜（茹で野菜）がなくなった
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で口頭注文、イートイン・持ち帰りとも先払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日夜は10分程度。持ち帰りが混むと待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 鍋貼 10 個 90 元、水餃 90–100 元
- おすすめ
- 招牌鍋貼（看板の焼き餃子）、酸辣湯（スーラータン）、瘦肉肉燥飯（赤身の肉そぼろご飯）、魚丸湯（魚団子スープ）
- 狙い目の時間
- 昼。夜は売り切れることがある
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：肉燥飯は甘めで子ども向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區崇成里崇德路686號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土10:30–13:30, 16:30–19:30
日曜10:30–13:30
よくある質問
売り切れることはある？
夜に焼き餃子が売り切れていることがあります。確実に食べたいなら事前に電話で確認・注文を。
持ち帰りでもおいしい？
味は良いものの、皮のパリッと感と肉汁は落ちるので、焼きたてを店内で食べるのがおすすめです。
席は多い？
店内は8〜10席ほどと小さく、混雑時は持ち帰りを考えましょう。
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