小吃・グルメ・台南 東区
蘇 牛肉湯
スー ニウロウタン中国語表記：苏牛肉湯
厚切りでレアな温体牛を自分で湯に沈める、台南東区の人気牛肉湯
全体の評価 4.6（口コミ 977 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
台南の牛肉湯は当日屠畜の地元牛を使うため、台風などで市場が休むと店も休業になることがある。メニューにない半熟卵を肉燥飯に追加する常連もいる。
台南東区・崇徳路の小さなトタン屋根の店で、地元産の新鮮な牛肉を使った牛肉湯（牛肉スープ）が評判です。厚めに切った生の牛肉に熱いスープを注いで出すので、ピンク色のやわらかい状態で食べられます。
芥蘭（カイラン）と牛肉の炒め物、牛肉と豚肉の肉燥飯、ふわふわのネギ入り卵焼きも人気。テーブルは 5〜6 卓と少なく昼は行列必至で、牛肉は売り切れ次第終了なので早めの来店がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台南で一番好きな牛肉湯」という熱烈な声が多く、澄んだ甘みのあるスープとやわらかい厚切り肉、20 元の肉燥飯のコスパが高評価です。一方で席が少なく行列が長い点、店内が狭く雑然としている点は不満として挙がります。
- スープが自然な甘みで、米酒を少し入れるとさらにおいしい
- 芥蘭炒牛肉はにんにくの香りで必食
- 肉燥飯 20 元、ネギ卵焼きも安くて大きい
- テーブルが少なく、昼は 30 分〜1 時間待ち
- 肉燥飯は柔らかすぎる・パサつくなど評価が割れる
- 牛肉は夕方 5〜6 時には売り切れることがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
肉の品質とスープのおいしさ、値段の手頃さを評価する声が中心。一方で英語の口コミには、セルフのタレコーナー付近で小さなゴキブリを見たという指摘もあります。
- 新鮮な牛肉とおいしいスープ
- 花椒の香る麻辣牛腩拌麺
- 衛生面が気になったという口コミあり
- グループが長居すると待ち時間が 1 時間に延びることも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式（中国語）
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してカウンター横に置き、会計は食後
- 行列
- よく行列ができる：12 時開店前から行列、昼は 30 分〜1 時間待ち。平日の午後は待たずに入れることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小 100 元・大 150 元、肉燥飯 20 元、燙青菜・脆筍 各 40 元、1 人 200 元以内
- おすすめ
- 牛肉湯（ニウロウタン）、芥蘭炒牛肉（カイランと牛肉の炒め物）、肉燥飯（ロウザオファン）、ネギ卵焼き（蔥蛋）、麻辣牛腩拌麺
- 狙い目の時間
- 開店（12 時）の少し前、または平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：牛肉団子は子どもにも人気
- トイレ
- 小さな店だが店内にトイレあり
- アクセス
- 奇美博物館から車で約 10 分。近くの病院の駐車場が使える
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區崇成里崇德路686號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日12:00–22:00
よくある質問
どれくらい並ぶ？
昼どきは 30 分〜1 時間待ちが多いです。店先に待ち用の椅子と日傘が用意されています。
牛肉は生のまま？
レアの状態で出てくるので、熱いスープに沈めて好みの火加減にして食べます。
夕方でも食べられる？
売り切れ次第終了で、牛肉は夕方 5〜6 時ごろになくなることがあります。
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