小吃・グルメ・台南 北区
無名麺攤 中楼
ウーミンミエンタン中国語表記：無名麵攤 中樓
開元市場裏の看板なし麺屋台、自分で選ぶ滷味が名物
全体の評価 4.1（口コミ 790 件）
地元の人だけが知っていること
急ぐなら滷味を頼まず麺だけにすると待ち時間がほぼ半分になる（滷味は小さな鍋一つで温め直すため時間がかかる）。
台南・開元市場の裏手にある看板のない麺屋台で、夕方から深夜まで地元客が絶えない老舗です。屋根付きの半屋外席で冷房はなく、昔ながらの台南の夜ごはんの雰囲気を味わえます。
名物は自分で具を選ぶ滷味（煮込み）の盛り合わせで、麻醤麺や乾麺と一緒に頼むのが定番。麺は量が多く小碗でも十分。自家製の豆豉唐辛子を足すと味が締まります。混雑時は番号札で待ち、提供にも時間がかかるので時間に余裕を持って。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代や仕事帰りに通った思い出の店として愛され、滷味の評価が特に高い一方、麺は「普通」「味が薄い」という声も。最近は番号札制になり、待ち時間の長さや店員の対応への不満が増えています。
- 滷味がよく染みていて種類も多い
- 麺の量が多く値段が手頃
- 乾麺を頼むと無料のスープ付き
- 深夜まで営業
- 座るまで20–30分、料理が出るまでさらに待つことも
- テイクアウトで1時間以上待ったという声
- 半屋外で冷房なし、夏は非常に暑く蚊も出る
- 店員の対応がそっけないという口コミが近年目立つ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の価格表のみ
- 注文のしかた
- 番号札を取り、滷味は自分で皿に取って並べて待つ。席に案内されたら麺を口頭で注文
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：18時前から待つ人がいて、19–20時がピーク。座るまで20–30分
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺（大）100 元、米粉湯 45 元、豚腸スープ 25 元、滷蛋 10 元。麺は大盛り＋5 元
- おすすめ
- 滷味（ルーウェイ）の盛り合わせ、麻醤麺（マージャンミエン）、餛飩乾麺（ワンタンの汁なし麺）、自家製の豆豉辣椒
- 狙い目の時間
- 開店直後の夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：相席が多く暑い半屋外で、待ち時間も長い
- トイレ
- 市場の 2 階にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何時から営業している？
夕方 17–18 時ごろから深夜までの営業で、昼はやっていません。
どれくらい待つ？
夕食時は座るまで 20–30 分、料理が出るまでさらに待つことがあります。滷味を頼まないと早くなります。
冷房はある？
半屋外の席で冷房はなく扇風機のみ。夏はかなり暑くなります。
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