小吃・グルメ・台南 北区
鱻鮮魚湯
シエンシエンユィタン
新鮮な魚スープと肉燥飯が手頃に味わえる、店主ひとりの温かい食堂
全体の評価 4.8（口コミ 132 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は魚スープに肉燥飯＋魚でんぶ（魚鬆）を合わせ、日替わりのセットを頼むと単品より安くなる。
台南市北区の公園路沿いにある、店主がひとりで切り盛りする小さな魚スープ店。石斑魚（ハタ）や鱸魚（スズキ）、サバヒー（虱目魚）の魚皮・魚肚を使ったスープが看板で、味噌味と生姜（薑絲）味の2種類から選べます。
スープには青菜やハマグリも入り、あっさりしながら旨みが深いと評判。小碗20元からの肉燥飯に魚でんぶや目玉焼きをのせて一緒に頼むのが定番です。冷房が入り清潔なので、暑い日の台南で落ち着いて食事したい人や、ひとり旅の軽い食事にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台南で一番の魚スープ」「有名店と同じくらいの味」と、近所の常連や学生から高い支持を集めています。店主の人柄の良さと、量の割に安い価格をほめる声が目立ちます。
- ハマグリ入りの澄んだ魚スープは臭みがなく甘みがある
- 肉燥飯は小碗20元、目玉焼きをのせても50元前後と手頃
- 食器は紫外線消毒、冷房完備で清潔
- 龍膽石斑のスープは150元前後で、魚の量の割に高いという声もある
- 肉燥飯は甘めで、好みが分かれる
- 一人営業のため混むと料理が出るまで時間がかかることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 単品のほか日替わりのお得なセットあり
- 行列
- ほぼ並ばない：昼どきも比較的空いているという口コミあり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚皮湯 70元、鱸魚スープ 110元、龍膽石斑味噌スープ 150元、肉燥飯（小）20元、肉燥飯＋目玉焼き 50元前後
- おすすめ
- 味噌魚湯（ミソ味の魚スープ）、薑絲魚湯（生姜の魚スープ）、虱目魚肚湯（サバヒーの腹身スープ）、肉燥飯（ロウザオファン）＋魚鬆、燙小卷（ヤリイカの湯引き）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 2022年の口コミでは店内にトイレなし
住所・営業時間・アクセス
臺南市北區大興里公園路434號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火09:00–13:30, 17:00–20:00
水曜定休日
木–日09:00–13:30, 17:00–20:00
よくある質問
スープの味は選べる？
魚スープは味噌味と生姜（薑絲）味の2種類から選べます。どちらも評判が良いです。
冷房はある？
以前は扇風機のみでしたが、現在は冷房が入っていて快適に食事できます。
一人でも入りやすい？
小さな食堂で単品注文もできるので、一人でも気軽に利用できます。
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