小吃・グルメ・台南 善化区
鑫品牛肉湯
シンピン ニュウロウタン
牛市場の町・善化で味わう、朝しめ温体牛の澄んだ牛肉スープ
全体の評価 4.8（口コミ 233 件）
地元の人だけが知っていること
毎週月曜は善化の牛市場が休みのため店も定休日で、無駄足に注意。
台南市善化区の区役所近くにある牛肉湯（牛肉スープ）と熱炒の店。善化は昔から牛の市が立つ町で、当日さばいた温体牛を薄切りにして熱いスープをかけ、ほんのりピンクの状態でいただきます。野菜と牛骨で取ったスープは澄んでいて甘みがあり、店内は明るく清潔で冷房もしっかり効いています。
一人なら牛肉湯にご飯、数人なら牛肉鍋の2人セットに炒め物を合わせるのが定番。店内飲食ならご飯と魯肉（豚そぼろ）がセルフで食べ放題です。名物の揚げ豆腐や、芥藍菜の牛肉炒め、牛肉の卵とじ炒めもよく頼まれています。台南市街から少し離れているので、車やタクシーで善化を訪れる人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元や近隣の人からは「温体牛が新鮮でスープが甘い」「店がきれいで駐車しやすい」と高評価。ご飯と魯肉が食べ放題でコスパが良いと家族連れのリピーターが多い店です。一方で、炒め物や魯肉は南部らしく甘めで、他の善化の牛肉湯店と比べて肉質は普通という声もあります。
- 野菜と牛骨で取った澄んだ甘いスープ
- 店内飲食はご飯・魯肉がセルフで食べ放題
- 揚げ豆腐が外はカリッと中はふんわりで人気
- 炒め物や魯肉は甘めの南部の味付け
- 魯肉は脂身が中心
- 無料の飲み物はなく、ドリンクは有料（45–100元）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 席に案内されたら注文用紙に記入、食後に会計
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼時は満席になることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 店内飲食は1人最低100元。牛肉湯（大）200元前後、揚げ豆腐80元、炒め牛肉110元前後
- おすすめ
- 牛肉湯（ニュウロウタン）、牛肉鍋（2人セット）、揚げ豆腐（炸豆腐）、牛肉と卵の炒め（滑蛋牛肉）、芥藍菜と牛肉の炒め（芥蘭牛肉）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方。月曜定休
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。牛バラ煮込みは柔らかく子ども向き
- トイレ
- 店内のトイレは清潔
- アクセス
- 善化区役所のそば。専用駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區光文里中山路240巷15號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
一人でも入れますか？
入れます。一人なら牛肉湯にご飯を合わせるのがおすすめで、ご飯と魯肉は食べ放題です。
定休日は？
口コミによると、牛市場が休みの毎週月曜日は店も休みです。
スープにお酒は入っていますか？
牛肉湯は仕上げに米酒を加えます。苦手な場合は注文時に伝えましょう。
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