小吃・グルメ・台南 新市区
一品牛肉湯
イーピンニウロウタン
果物と大骨で煮出す甘いスープ、厚切り牛肉の台南式牛肉湯
全体の評価 4.2（口コミ 343 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
台南市内の牛肉湯店のような肉燥飯の食べ放題はなく、スープ1杯につき白飯か肉燥飯を1杯選ぶ方式で、追加のご飯は別料金。
台南市新市区の中山路沿いにある、ご夫婦で営む牛肉湯（ぎゅうにくスープ）の店です。大骨と野菜・果物で煮出したスープはトウモロコシの香りがする甘めの澄んだ味わいで、厚めに切った台湾産の生の牛肉をさっと火を通していただきます。
スープには白飯か肉燥飯（豚そぼろご飯）を1杯付けられます。芥藍牛肉や青椒牛肉などの炒め物、麻油牛肉湯、牛肉炒飯も人気で、数人で行くと色々頼めて楽しいです。店内は冷房あり。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「台南市内の有名店に負けない」と評価する常連が多い一方、小碗120元と周辺の牛肉湯店よりやや高めで、肉燥飯が食べ放題でない点を惜しむ声もあります。スープにトウモロコシの風味が強く、好みが分かれます。
- スープは甘く澄んでいて、牛肉は厚切りでやわらかい
- 芥藍牛肉・麻油牛肉湯・ネギ入り卵焼きなど炒め物の評価が高い
- 肉燥飯は脂身多めでコクがある
- 小碗120元とやや割高、肉の量が少ないという声も
- 女将さんの対応が冷たかったという口コミが近年いくつかある
- スープのおかわりや鍋のスープ追加は歓迎されないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 牛肉湯を頼むと白飯か肉燥飯を1杯選べる
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯（小）120元、芥藍牛肉 120元、蔥爆牛肉 120元、燙青菜 50元、蔥蛋（卵2個）60元
- おすすめ
- 牛肉湯（牛肉スープ）、麻油牛肉湯（ごま油の牛肉スープ）、芥藍牛肉（カイランと牛肉炒め）、牛肉炒飯（牛肉チャーハン）、蔥蛋（ネギ入り卵焼き）
- 狙い目の時間
- 昼〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ご飯は付いてくる？
牛肉湯1杯につき白飯か肉燥飯を1杯選べます。おかわりは別料金です。
スープの味は？
大骨と野菜で煮出した甘めの澄んだスープで、トウモロコシの香りがはっきりしています。
量は足りる？
小碗は少なめとの声があり、しっかり食べたい男性は大碗がおすすめです。
近くのグルメ
台南蔡虱目魚専売 新市店
台南蔡虱目魚專賣 新市店
広くて清潔な店内で台南名物サバヒー料理を気軽に味わえる専門店
鍋湯滙 台南新市店
鍋湯滙24H(台南新市)
24時間営業、台湾式の1人鍋にご飯・麺・アイスの食べ放題付き
猪董沙茶炉 新市総店
豬董沙茶爐 新市總店
手切りの温体豚と自家製沙茶で味わう、台南名物の沙茶炉
翔禾牛肉湯
新市で地元客が通う、柔らかい牛肉湯と鍋気たっぷりの牛肉チャーハン
永康肉燥曾
とろける肉燥飯と新鮮なサバヒーが評判の、新市の家庭的な食堂
興牛肉清湯
早朝から開く地元の人気店。漢方香る甘いスープと肉燥飯の食べ放題