小吃・グルメ・台南 新市区
翔禾牛肉湯
シャンフーニョウロウタン
新市で地元客が通う、柔らかい牛肉湯と鍋気たっぷりの牛肉チャーハン
全体の評価 4.5（口コミ 102 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉湯は夜7時台には残りわずかになることがあり、電話で事前注文もできるが、持ち帰りの際は注文内容を店頭で確認したほうがよいという声がある。
台南・新市区の住宅街にある牛肉湯の食堂。生の牛肉を熱いスープで火を通すスタイルで、ほんのりピンク色の柔らかい肉と、甘めで生姜の効いたあっさりスープが特徴です。
牛肉湯のほか、牛肉チャーハンや肉燥飯、青菜炒め、ネギ入り卵焼きなど定番の小皿がそろい、値段も手頃。台南市内の有名店まで行かずに、地元の人と同じ牛肉湯を味わいたい人に向いています。夜は早めに売り切れることがあるので早めの来店を。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
新市・善化エリアでは上位に挙がる牛肉湯の店として、地元客の評価は高めです。肉の柔らかさとスープの温度管理、鍋気のある炒め物が特に好評で、手頃な値段も支持されています。
- スープの温度がちょうどよく、時間が経っても牛肉が硬くなりにくい
- 牛肉チャーハンはパラパラで鍋気があり、スープ付き
- 青菜炒めやネギ入り卵焼きが安くてボリュームがある
- スープは甘めで、好みが分かれる
- 牛肉炒めは沙茶醤と豆板醤の味付けで、苦手な人もいる
- 以前は不定休との声もあり、来店前に電話確認が安心
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文票に記入して注文
- 注文のしかた
- 注文票に記入して渡す。電話での事前注文も可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夜は早めに売り切れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小牛肉湯 110 元、牛肉チャーハン 100–110 元（スープ付き）
- おすすめ
- 牛肉湯（ニョウロウタン）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、肉燥飯（ロウザオファン）、青菜炒め（炒青菜）
- 狙い目の時間
- 夕方の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉はレアですか？
熱いスープで火を通すため、出てきたときはピンク色の部分が残ります。苦手な人は早めに混ぜて火を通すとよいでしょう。
いくらくらいかかりますか？
牛肉湯は 110 元前後、牛肉チャーハンも 100–110 元ほどで、手頃な価格です。
売り切れることはありますか？
夜は早めに売り切れることがあり、7時台に残りわずかだったという口コミもあります。
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