小吃・グルメ・台南 北区
頤真炸鶏（開元店）
イージェンジャージー中国語表記：頤真炸雞 開元店
開元陸橋の下、注文後に揚げるジューシーな台湾式フライドチキン
全体の評価 4.9（口コミ 709 件）
地元の人だけが知っていること
ショーケースに並ぶ「咔啦系列」は温め直して早く出てきますが、「脆皮系列」は一から揚げるので約 15 分待ちます。急いでいるなら咔啦系を選びましょう。
台南北区・開元路の陸橋の下にある、地元で人気のフライドチキン店です。その日にさばいた国産の鶏肉を使い、注文を受けてから揚げるのがこだわり。ミルクのような香りがする薄い衣と、あふれる肉汁が評判です。
看板は脆皮雞排（鶏排）と甘梅地瓜（梅粉をまぶしたサツマイモフライ）。夜遅くまで開いているので、ホテルに持ち帰って夜食にするのにぴったりです。オリジナルの辛い粉はかなり辛いので、まずは控えめな辛さから試すのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台湾のチェーン店より衣が薄くてサクサク、肉は新鮮でジューシーと高く評価され、週に何度も買う常連もいます。甘梅地瓜は「台南でいちばん」という声が多いです。
- 国産の鶏肉を注文後に揚げるので、ジューシーで臭みがない
- 甘梅地瓜はしっとり甘く、繊維っぽさがない
- 人気店の割に値段が手ごろ
- 脆皮系は一から揚げるので 15 分ほど待つことも
- 鶏肉は数量限定で、夜には売り切れることも
- 店主の愛想がないという声や、デリバリーで質にばらつきがあったという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
海外からの口コミは数が少なく、ほとんどが「おいしいチキン」という短い感想です。骨なしの鶏もも肉が気に入ったという声もあります。
- シンプルにおいしいフライドチキン
- 持ち帰ると衣が少ししんなりする
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- A〜E のセットメニューあり
- 注文のしかた
- カウンターで注文、揚げ上がりを待って受け取る
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay、街口支付が使える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：揚げたてを待つため 10–15 分ほどかかることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 以前の口コミで鶏排 60 元、鶏もも 40 元、甘梅地瓜 50 元、セット 110 元〜（その後値上げの可能性あり）
- おすすめ
- 脆皮雞排（ツイピージーパイ）、甘梅地瓜（梅粉のサツマイモフライ）、雞丁（一口サイズのフライドチキン）、起司雞肉圈（チーズ入りチキンリング）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（売り切れ前の早めの時間）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 開元路の陸橋の下
住所・営業時間・アクセス
臺南市北區中樓里開元路78號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火曜17:00–22:00
水–土17:00–00:00
日曜定休日
よくある質問
辛さは調整できる？
辛い粉を選べますが、「小辣（少し辛め）」でもかなり辛いそうです。まずは「微辣（ほんのり辛い）」か、胡椒や梅粉から試すと安心です。
店内で食べられる？
イートインの席は少しありますが、ほとんどの人は持ち帰っています。
夜遅くでも買える？
深夜まで営業していますが、鶏肉は数量限定なので、遅い時間だと一部売り切れていることもあります。
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