朝ごはん・台南 白河区
永安豆菜麺
ヨンアン ドウツァイミェン中国語表記：永安豆菜麵
白河の朝市に隠れた、1杯25元のもやし和え麺の老舗
全体の評価 4.3（口コミ 207 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
朝9時前に売り切れて空振りすることがあるので、早めの来店が地元の常識。
白河の公設市場の奥にある、豆菜麺（もやしをのせた冷たい和え麺）の老舗。台南北部の郷土の朝ごはんで、ニンニク醤油ベースの自家製タレと麺、シャキッとしたもやしを混ぜて食べる素朴な一杯です。
麺もスープも1品25元前後と驚くほど安く、豆菜麺に骨仔肉湯（骨まわり肉のスープ）か肉羹湯を合わせるのが定番。席は10人ほどの市場食堂で、朝のうちに売り切れることもあるので早めに行きましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから食べている懐かしの味として、帰省のたびに寄るという地元の人が多い店です。味はあっさりで、骨仔肉湯を一番に推す声も。新営や六甲の豆菜麺と比べる人が多く、タレの好みは分かれます。
- 1品25元前後の昔ながらの価格
- 骨仔肉湯は香りがよく人気
- 自家製辛味だれを足すと風味が増す
- 市場内なので周辺は湿っぽく、テーブルの清潔さを気にする声
- 冷たい麺であっさり味、物足りないという人も
- 骨仔肉湯は小骨に注意
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは豆菜麺、肉羹湯、骨仔肉湯（スープ・乾）程度
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝早い時間に売り切れることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 豆菜麺 25 元、骨仔肉湯 25 元。3品で 75 元ほど
- おすすめ
- 豆菜麺（豆菜麵）、骨仔肉湯（骨仔肉湯）、肉羹湯（肉羹湯）
- 狙い目の時間
- 朝（9時前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- トイレ
- 店内にトイレ・冷房なし
- アクセス
- 白河の公設市場の中、近くの駐車場から徒歩
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
豆菜麺ってどんな料理？
冷ました黄色い麺にもやしをのせ、自家製の醤油ダレをかけて混ぜて食べる台南北部の郷土料理です。
何時までに行けばいい？
市場の朝ごはんの店で、9時前に売り切れることもあります。早朝〜朝のうちがおすすめです。
冷房やトイレはある？
市場内の小さな店で、冷房もトイレもありません。
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