小吃・グルメ・台南 新營区
有餘
ヨウユー
揚げたてサワラと平目干しの甘いスープ、新営の老舗サワラ羹
全体の評価 4.2（口コミ 385 件）
地元の人だけが知っていること
地元では手作りの日替わり小菜（昆布の千切りや泡菜）も人気で、隣に1回20元の有料駐車場がある。
新営で長く愛されてきた土魠魚羹（サワラのとろみスープ）の店で、以前の民権路の店から移転してきました。注文後に衣をつけて揚げるサワラが、平目干しで香りをつけた白菜入りの甘めのスープに入ります。
麺は意麺、油麺、細めのビーフンから選べ、ご飯と合わせることもできます。魚を追加したいときは炸魚塊を単品で頼むのがおすすめ。店内は明るく清潔で冷房もあり、提供も早いので気軽に寄れます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
揚げたてのサワラと平目干しの効いた甘めのスープを評価する声が多く、旧店舗からの常連も通い続けています。一方で、衣が厚い、北部の人には甘すぎるという声もあります。
- 注文後に揚げるサワラは身が締まってジューシー
- 平目干しと白菜の甘みが出たスープ
- 店内が清潔で冷房あり、提供が早い
- 衣が厚く魚が少ないと感じる人も
- 台南らしい甘めの味付けで好みが分かれる
- 2026年に髪の毛混入や注文漏れの苦情あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は意麺・油麺・ビーフンから選べる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：各種モバイル決済可、台湾Payのクーポンも使える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 土魠魚羹 小 50 元〜（1杯 55 元前後）、燙青菜 30 元、乾魚塊 100 元
- おすすめ
- 土魠魚羹意麺（サワラのとろみスープ麺）、土魠魚羹米粉（ビーフン）、炸魚塊（揚げサワラ単品）、肉燥飯（ロウザオファン）
- 狙い目の時間
- 昼ごはん時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもは肉燥飯と燙青菜で食べられる
- アクセス
- 中華路沿い。隣に有料駐車場（1回20元）あり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺は選べる？
意麺、油麺、細めのビーフンから選べ、ご飯と合わせることもできます。
キャッシュレス決済は使える？
各種モバイル決済が使えます。
味付けは甘い？
台南らしい甘めのスープです。好みで黒酢を足す人も多いです。
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