小吃・グルメ・台南 善化区
魚翅漳
ユーチーチャン
鍋気たっぷりの炒飯と具だくさんの魚翅羹が安い善化の老舗食堂
全体の評価 4.3（口コミ 103 件）
地元の人だけが知っていること
同じメニューをまとめて炒めるため、注文順に料理が出てこないことがあり、2026年夏には看板だった牡蠣オムレツ（蚵仔煎）がメニューから消えたという口コミもあります。
台南・善化の幹線道路沿いにある地元の老舗食堂。炒飯や炒麺、魚翅羹（とろみスープ）、魯肉飯、茹で野菜など台湾の家庭的な小吃がそろい、どれも量が多く値段は手ごろです。
一番人気は鍋気のある炒飯で、目玉焼きをのせるのが定番。ニンニクを効かせたサツマイモの葉の茹で野菜も評判です。ピーク時は30分以上待つことがあるため、時間に余裕を持って行くか、混雑時間帯を外すのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「善化でコスパならここ」という声が多く、炒飯の鍋気と量の多さ、値上げがほとんどない良心的な価格が支持されています。一方で、注文順に料理が出てこない、電話注文しても結局待たされるといった不満もあります。
- パラパラで香ばしい炒飯
- 具だくさんの魚翅羹と山盛りの茹で野菜
- 近隣が値上げする中でも安い
- ピーク時は30分〜1時間待つことも
- 注文順に出てこないことがある
- 魚翅羹は塩辛いという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ
- 注文のしかた
- 店頭で注文。電話での事前注文もできる
- 行列
- よく行列ができる：昼・夜の食事時は30分〜1時間待つことがある。平日11時台は店内が比較的空いている
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 海鮮炒麺 70 元など、全体に安い
- おすすめ
- 炒飯（チャーハン）＋目玉焼き、魚翅羹（ユーチーゲン）、ニンニク風味のサツマイモの葉（地瓜葉）、肉燥飯（ロウザオファン）、炒麺（焼きそば）
- 狙い目の時間
- 平日の11時台など混雑前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區東關里中山路479號號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–土11:00–14:00, 16:30–21:00
日曜定休日
よくある質問
どれくらい待ちますか？
食事時は30分以上、長いと1時間ほど待ったという口コミがあります。混雑時間帯を外すのがおすすめです。
牡蠣オムレツ（蚵仔煎）は今も食べられますか？
2026年7月の口コミで「蚵仔煎がなくなった」との声があり、現在は提供していない可能性があります。
店内で食べられますか？
小さいながら冷房の効いた店内席があります。食器は使い捨てで、辛味の調味料が置いてあります。
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