小吃・グルメ・台南 麻豆区
裕益碗粿王
ユーイーワーグイワン
麻豆名物の碗粿と落花生入り豚足スープを味わえる創業40年超の大衆食堂
全体の評価 4（口コミ 1,218 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は、碗粿と花生豬腳湯（ピーナッツ入り豚足スープ）に肉粽を添え、紅茶雪淇（古早味のアイスティー）で締めるのが定番の頼み方です。
台南・麻豆は、米をすりつぶして蒸した台湾式の茶碗蒸しご飯「碗粿（ワーグイ）」で知られる町です。裕益碗粿王はその麻豆で40年以上続く路面店で、碗粿とピーナッツ入りの豚足スープが看板。肉粽やチャーハン、焼きそばなどの軽食もそろい、地元の人の普段使いの店です。
碗粿は豚肉、卵、シイタケ入りで、テーブルのニンニクだれやとろみ醤油を好みで足して食べます。碗粿に豚足スープ、肉粽を組み合わせるのが定番で、食後に古早味の紅茶を飲むのも麻豆流。高速道路の麻豆インターに近く、車で台南を回る途中に立ち寄りやすい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「平価美食」としてコスパの良さを評価する声が多く、碗粿はもっちりとして米の香りがよく、味付けは控えめという感想が目立ちます。一方で、碗粿の食感やスープの味は「普通」という声も少なくありません。さらに、片付けられていない食器やトレーのにおい、ハエなど、衛生面への不満がここ数年続いています。
- 碗粿35元、肉粽45元と地元価格で安い
- 豚足スープは臭みが少なく、ピーナッツがほろほろ
- 昼休みなしで営業し、駐車もしやすい
- テーブルに前の客の食器が残っていることが多い
- トレーや卓上の調味料まわりの衛生面を指摘する声がある
- 時間帯によって料理やスープがぬるいことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 写真付きのメニュー表あり（写真と実物が違うという声も）
- 注文のしかた
- カウンターで注文し、トレーで料理を受け取って自分で席へ運ぶ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすいが、注文から受け取りまでは早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 碗粿 35 元、肉粽 45 元。スープを付けても 100 元前後
- おすすめ
- 碗粿（ワーグイ）、花生豬腳湯（ピーナッツ入り豚足スープ）、肉粽（ローツォン）、紅茶雪淇（古早味アイスティー）
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：焼きそばは子どもに人気（数量限定）
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 国道1号 麻豆インターから車ですぐ。大通り沿いで路上駐車しやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
碗粿とピーナッツ入り豚足スープが看板です。地元の人は肉粽も一緒に頼みます。
昼休みはある？
口コミによると昼の休憩はなく、通しで営業しています。
衛生面は大丈夫？
食器の片付けやトレーのにおい、ハエを指摘する口コミが最近も続いています。気になる人はテイクアウトも検討しましょう。
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