小吃・グルメ・台南麻豆区

宏恩素食麻豆店

Name: 宏恩素食 麻豆店
Telephone: +886 6 571 2186

ホンエンスーシー

スープ自慢の台湾ベジ食堂、麺・滷味・石頭火鍋まで揃う

4.1地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 729 件）

地元の人だけが知っていること

泡菜（キムチ）系の麺は無添加キムチを使っていてかなり控えめな味なので、しっかりした味が好きなら注文時に「濃いめ（重口味）」と伝えるのがコツです。

台南に数店舗ある精進料理（素食）の人気店の麻豆店です。麺類、ご飯もの、滷味（煮込み）、小鍋まで品数が多く、肉を使わなくても満足できる台湾式ベジ料理を気軽に楽しめます。やさしい甘みのあるスープが評判で、店内は冷房付きで明るい雰囲気です。

地元の人がよく頼むのは臭豆腐入りの関廟麺や鍋焼麺、素燥飯（ベジ魯肉飯）、冷蔵ケースから選ぶ滷味。グループなら、メニューに載っていない「石頭火鍋」もおすすめで、店員さんが卓上でごま油を使って具を炒めてからスープを注いでくれます。お昼どきは混み、相席になることもあります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.1

安くて品数が多く、スープがおいしいベジ食堂として地元で長く愛されています。滷味と独自のベジ沙茶醤は特に評価が高い一方、ハエが多い、接客にむらがあるという指摘もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 中国語メニュー。石頭火鍋はメニューになく、冷蔵ケースから具を選ぶ
注文のしかた: 麺・ご飯はメニューから注文、滷味と火鍋の具は冷蔵ケースから自分で取り、葉物野菜は店員さんに頼む
行列: ときどき少し並ぶ：開店直後から満席になりやすく、昼どきは待つか相席になる
予約: 予約がおすすめ
予算: 鍋焼雞絲麺60元、臭豆腐関廟麺70元、竹筒飯30元、ゆで野菜40元
おすすめ: 臭豆腐関廟麺（チョウドウフグァンミャオミエン）、滷味（ルーウェイ）と自家製沙茶醤、素燥飯（ベジ魯肉飯）、石頭火鍋（シートウフオグオ）、清蒸臭豆腐（蒸し臭豆腐）
狙い目の時間: 開店直後か、昼のピークを外した時間（昼休憩あり）
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: トイレあり、店外に手洗い場もある