魯肉飯・鶏肉飯・宜蘭 宜蘭市
山之水叉焼肉焿
シャンジーシュイチャーシャオロウゲン中国語表記：山之水叉燒肉焿
宜蘭で深夜4時まで、揚げ豚肉と瓜仔肉飯を味わう小吃店
全体の評価 4.1（口コミ 314 件）
地元の人だけが知っていること
揚げ肉の衣を楽しみたいなら、スープ入りではなく汁なしの叉焼瓜仔肉麺を選ぶと、衣がふやけにくくなります。
宜蘭市の文昌路にある、17時から翌4時まで営業する小吃店です。看板の叉焼は、日本の焼豚とは違う台湾式の揚げ豚肉。甘辛い瓜仔肉飯や、とろみのあるかつお風味のスープに合わせます。
初めてなら、叉焼瓜仔肉飯に半熟の目玉焼きを添える組み合わせがおすすめです。ご飯はかなり柔らかく、肉は硬めで好みが分かれます。火曜定休なので、夜食に立ち寄る日を選んでおきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では深夜の使いやすさと量が支持される一方、肉やご飯の食感は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
深夜でも温かい食事をたっぷり食べられる点が支持されています。瓜仔肉飯と半熟卵の組み合わせが好評ですが、ご飯の柔らかさや叉焼の硬さ、価格への評価は分かれます。
- 叉焼瓜仔肉飯に半熟の目玉焼きがよく合う
- 薬膳スペアリブスープは肉が大きく、漢方の風味は比較的穏やか
- 具入りおにぎりは大きく、食べ応えがある
- ご飯は水分が多く、柔らかめ
- 揚げた叉焼は硬さや脂っこさが気になることも
- 接客やテーブルの清掃に不満もあり、快適さを重視する人には向きにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文後にカウンターで先に会計し、着席して料理を待ちます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 叉焼肉あんかけ麺85元、目玉焼き15元。合わせて100元。
- おすすめ
- 揚げ豚肉と漬け瓜入り肉そぼろご飯（叉燒瓜仔肉飯）、半熟目玉焼き（荷包蛋）、揚げ豚肉と漬け瓜入り肉そぼろの汁なし麺（叉燒瓜仔乾麵）、薬膳スペアリブスープ（藥燉排骨）
- 狙い目の時間
- 夕食後の夜食に。営業は17時〜翌4時、火曜定休。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：親子での食事にも利用されています。
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市南門里文昌路9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜17:00–04:00
火曜定休日
水–日17:00–04:00
よくある質問
叉焼は日本のチャーシューと同じですか？
台湾式の揚げ豚肉で、日本の煮豚や焼豚とは異なります。衣が付き、肉にはしっかりした歯応えがあります。
初めてなら何を頼むとよいですか？
叉焼瓜仔肉飯に半熟の目玉焼きを添える組み合わせが人気です。柔らかいご飯が苦手なら、汁なし麺も選べます。
深夜でも食べられますか？
17時から翌4時まで営業しています。火曜は定休日です。
会計は食前ですか？
注文後、カウンターで先に支払います。その後、席で料理が運ばれるのを待ちます。
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