小吃・グルメ・宜蘭 宜蘭市
正雄小吃部
ジョンションシャオチーブー
宜蘭の甘い特製だれで味わう、太いビーフンと新鮮なゆで小皿
全体の評価 4（口コミ 471 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
豚ほほ肉は毎朝ゆでる人気の品で、11時40分には売り切れた例もあるため、食べたいなら昼前に入店するのが得策です。
宜蘭市の文昌路で長年親しまれる、麺と小皿料理の店です。太く弾力のあるビーフンに甘めのたれを合わせ、ゆでた肉や魚介にも特製だれを添えるのが持ち味。昔ながらの宜蘭の味を試したい人に向いています。
初めてならビーフンに豚ほほ肉やイカを組み合わせると、この店らしさを楽しめます。注文用紙には卓番号も忘れずに記入を。豚ほほ肉は11時40分に売り切れた例もあり、品数を選ぶなら昼前が狙い目です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔から家族で通う人が多く、新鮮な小皿料理と宜蘭らしい甘いたれが親しまれています。安さを評価する人が多い一方、以前ほど割安ではないという見方もあります。ビーフンの甘さや粉腸の食感、接客には好みが分かれます。
- 毎朝ゆでる豚ほほ肉のやわらかさ
- イカやサメの燻製など、魚介の小皿が豊富
- 油や塩気を抑えた料理に甘いたれを合わせる宜蘭の味
- 粉腸はでんぷんを詰めたソーセージ状の料理で、一般的な豚の腸料理とは別物
- 昼を過ぎると売り切れる品が多く、混雑時は相席になる
- 2026年2月に床の害虫を指摘する投稿があり、衛生面は気になる点
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に品目と卓番号を記入して渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼前から満席になることがあるが、席の回転は早い。混雑時は相席あり
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 3人で小皿料理などを注文して合計540元の食事例あり
- おすすめ
- 宜蘭風ビーフン（米粉炒）、豚ほほ肉（嘴邊肉）、サメの燻製（鯊魚煙）、ゆでイカ（透抽）、鴨の血のスープ（鴨血湯）
- 狙い目の時間
- 品数がそろう昼前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：親子で通う常連もいるが、席数は少なめ
- トイレ
- 店内にトイレはなく、隣の廟のトイレを利用
住所・営業時間・アクセス
宜蘭縣宜蘭市南門里文昌路5號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:00–17:00
水曜定休日
木–日10:00–17:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
宜蘭風ビーフンに、豚ほほ肉やイカ、サメの燻製などの小皿を合わせるのがおすすめです。たれは甘めで、辛いものが好きなら唐辛子だれを加えて楽しめます。
粉腸はホルモン料理ですか？
ここでの粉腸は、でんぷんを詰めたソーセージ状の料理です。一般的な豚の腸料理を想像して頼むと、食感が大きく異なります。
何時ごろに行くと品数が多いですか？
昼前がおすすめです。豚ほほ肉が11時40分に売り切れた例があり、13時以降は選べる品が減ります。
注文するときの注意点はありますか？
注文用紙には料理だけでなく卓番号も記入します。混雑時は相席になることがあります。
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