小吃・グルメ・嘉義・阿里山東区

阿波鴨肉麺

Name: 阿波鴨肉麺
Telephone: +886 5 225 9080

アーボー・ヤーロウミエン中国語表記：阿波鴨肉麵

燻製香る鴨肉飯と甘いピンクのたれの乾麺、嘉義の老舗鴨料理店

4.3地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 2,255 件）

地元の人だけが知っていること

甘いピンクのたれの乾麺には嘉義の雞標辣椒醬（辛味だれ）を足すのが地元流。炒鴨肉を頼むなら同じ青菜が入っているので青菜炒めは不要。

嘉義市の文化路夜市や文化公園のすぐ近くにある、鴨料理専門の老舗食堂です。看板は軽い燻製香のある鴨肉をのせた鴨肉飯と鴨肉麺で、乾麺には甘いピンク色の特製だれをかけるのがこの店ならでは。嘉義名物の火鶏肉飯とは違うローカルの味を試したい人に向いています。

鴨の滷味（煮込み）や鴨腸スープ、鴨油で炒めた青菜、蚵仔煎のようなたれをかけた醤煎蛋など小皿料理も豊富で、どれも数十元からと安く、数品頼んでシェアするのが楽しい店です。冷房付きで回転も速いですが、食事どきは待つことがあります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

20年以上通う常連も多い地元の定番店で、安さと出てくる速さ、滷味の味が高く評価されています。ただ最近は「スープが薄くなった」「炒め物が冷たかった」など味の低下を指摘する声が増えています。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

安くておいしい地元の人気店として好意的な評価が中心で、鴨料理の種類の多さと手ごろさが喜ばれています。一方で、乾麺の甘辛いたれは好みが分かれるという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文のしかた: 店内は呼ばれてから着席。持ち帰りは店外の黄色い注文用紙に記入し、番号では呼ばれないので頼んだ品を覚えておく
支払い: レシート（発票）あり
行列: ときどき少し並ぶ：週末と食事どきは待つが回転が速い。平日10時の開店直後は待たずに入れる
予約: 予約不要
予算: 鴨肉飯小30元・大40元、鴨肉乾麺 40元、鴨肉湯麺 75元前後、炒麺 70元、青菜炒め 35元、下水湯・鴨腸湯 25元、菜脯蛋 50元、炒鴨肉 100元
おすすめ: 鴨肉飯（ヤーロウファン）、鴨肉乾麺（ピンクの特製だれ）、滷味（鴨肝・砂肝・鴨翅）、青菜炒め、醤煎蛋（ジャンジエンダン）
狙い目の時間: 平日の開店直後（10時）か昼のピーク後
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: 店内にトイレあり
アクセス: 文化路夜市・文化公園のすぐそば。周辺は駐車しにくい