小吃・グルメ・新竹 北区
黄天津 牛羊専売店
ホアンティエンジン中国語表記：黃天津 牛羊專賣店
新竹の老舗で味わう台湾産牛肉のスープと沙茶風味の太麺炒め
全体の評価 3.8（口コミ 205 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉炒め麺は40 元で肉を追加でき、備え付けの干しエビ入り唐辛子を合わせる食べ方も人気です。
新竹・水田街にある、牛肉と羊肉料理の老舗です。台湾産の牛肉を使った澄んだスープや、沙茶醤を絡めた弾力のある太麺炒めが中心で、1人分の食事にも使えます。
初めてなら牛肉の沙茶炒め麺に、牛肉スープを組み合わせるのがおすすめです。干しエビ入り唐辛子を足すと香りが増し、肉をしっかり食べたい人は40 元で追加できます。牛肉麺は肉塊入りの赤いスープではなく、薄切り肉の澄んだスープです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人側は味を普通としていますが、地元ではスープや炒め麺を支持する人と、肉量や調味に不満を持つ人に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では牛肉スープと沙茶炒め麺を目当てに通う人がいて、澄んだスープのうまみや肉の新鮮さが評価されています。一方、炒め物の肉量、味付けの薄さ、値段に対する満足度は分かれます。
- 弾力のある太麺を使った沙茶炒め麺
- 牛肉や牛もつのうまみを楽しむスープ
- 干しエビ入り唐辛子で香りを追加できる
- 炒め麺は肉や野菜が少なく感じられることがある
- 2026 年10 月時点でも、牛肉麺の配達用写真と実物のスープ・肉の形が一致していない
- 注文から1 時間30 分待ち、料理の不足もあった例がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ほぼ並ばない：休日の昼は空いていた例がある一方、料理の提供に長くかかる場合があります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒め麺の肉追加40 元
- おすすめ
- 牛肉の沙茶炒め麺（沙茶牛肉炒麵）、牛肉スープ（牛肉湯）、牛もつスープ（牛雜湯）、羊肉チャーハン（羊肉炒飯）
- 狙い目の時間
- 休日の昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレがあり、清潔さが評価されています。
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區光田里水田街81號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:30, 16:30–22:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
牛肉の沙茶炒め麺と牛肉スープが定番です。辛いものが好きなら、干しエビ入り唐辛子を少し加えると香りが増します。
牛肉麺は赤いスープですか？
澄んだスープに薄切り牛肉を合わせたタイプです。肉塊入りの紅焼牛肉麺を想像すると、見た目も味も異なります。
肉を多めにできますか？
炒め麺は40 元で肉を追加できます。
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