小吃・グルメ・新竹 東区
墨竹亭 燃麺本家 新竹光復店
モーヂューティン中国語表記：墨竹亭 燃麵本家 新竹光復店
新竹発祥、花椒香る四川風“燃麺”をおしゃれな店内で気軽に
全体の評価 4.7（口コミ 2,918 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
毎月第1水曜日の「墨粉日」にワンタン系のセットを頼むとワンタンが倍量になる（単品では対象外）。
新竹で生まれた麺食チェーンの光復店で、四川の汁なし麺「燃麺」を台湾人好みにアレンジした一杯が看板です。店内は明るく清潔で、QRコード注文と下げ膳セルフのカジュアルなスタイル。
定番はエビワンタンがのった鮮蝦抄手燃麺。セットにすると小菜と飲み物が付いてお得です。辛さは控えめなので、卓上の自家製ラー油で調整を。セルフコーナーの柚子風味の大根漬けが口直しにぴったりです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔な店内と、コシのある麺、豊富な小菜が好評で、近くで働く人が週に何度も通う定番店です。一方で、日によって麺の茹で加減やタレの量にばらつきがある、値段の割に普通という声も見られます。
- 麺がもちもちでタレがよく絡む
- セットは小菜と飲み物付きでコスパが良い
- 無料の柚子風味大根漬けが辛さを和らげてくれる
- 日によって麺の仕上がりにムラがあるという声
- 混雑時やLINE注文時に提供が遅れることがある
- 周辺に駐車スペースが少ない
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
清潔で落ち着いた雰囲気と、手頃な値段で満足できる麺料理が評価されています。注文システムやセルフサービスには戸惑う声もあります。
- 250元前後でしっかり食べられる
- 小菜もおいしい
- 店内が清潔
- オンライン注文に台湾の電話番号での認証が必要だったという声
- 下げ膳などセルフサービス
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- QRコードの電子メニュー（写真付き）、売り切れは表示から消える
- 注文のしかた
- 卓上のQRコードからLINE経由で注文、またはカウンターで注文。番号呼び出し機で受け取り、食後は返却口へ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：カウンターで支払い、またはLINE注文でオンライン決済
- 行列
- ときどき少し並ぶ：平日昼は12時半頃から待ちが出る。待ちは30分以内が多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鮮蝦抄手燃麺 95–105元、セット追加（小菜＋飲み物）59元前後、蟹黄流金拌麺セット 199元。1人 150–250元程度
- おすすめ
- エビワンタン燃麺（鮮蝦抄手燃麵）、よだれ鶏（紅油口水雞）、蟹みそ和え麺（蟹黃流金拌麵）、揚げ銀絲巻・黒糖ピーナッツ（炸銀絲卷）
- 狙い目の時間
- 昼のピーク（12時半〜）を外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの来店も多い。辛い料理が中心なので注意
- アクセス
- 光復路と新光路の角、工研院光復院区の向かい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
中国語ができなくても注文できる？
QRコードの写真付き電子メニューから選べるので、指差し感覚で注文できます。LINE経由の注文がうまくいかなければカウンターでも注文できます。
辛さはどれくらい？
看板の燃麺は小辛程度で、辛いものが苦手な人でも食べられたという声が多めです。卓上のラー油や唐辛子で辛さを足せます。
一人でも入りやすい？
セルフ形式のカジュアルな麺食店なので、一人でも気軽に利用できます。
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