小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
長健麺素食館
チャンジエンミエン スーシーグワン中国語表記：長健麵素食館
花蓮の地元客と学生が通う、驚くほど大盛りで安い素食麺の店
全体の評価 4.5（口コミ 258 件）
地元の人だけが知っていること
食事時は大変混んで料理が出るまで時間がかかるため、地元の人は事前に電話で注文しておくことをすすめている。
花蓮市の建国路にある、20年以上続く家庭的なベジタリアン食堂。紅焼麺や鍋焼麺などの汁麺、鉄板麺、素食版の牡蠣オムレツ、手抓餅、小皿の滷味まで品数がとても多く、近くの慈済系の学校の学生や地元の家族でにぎわいます。
菜食でない人にも「普通においしい」と評判で、何より量が多く値段は小銭で収まるほど。まずは看板の紅焼麺か鉄板麺のセットを頼み、名物の大盛り茹で野菜を一皿添えるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では「安い・多い・うまい」の三拍子がそろった素食店として長年愛されています。子どもの頃から通っているという人や、花蓮で学生時代を過ごして懐かしむ人も多く、肉を食べない人以外にも支持されています。
- 35元の茹で野菜が驚くほどの大盛り
- 紅焼麺は大根がよく染みて具だくさん、麺にコシがある
- 鉄板麺セットは100元で二人で分けられるほどの量
- 2026年春の口コミで5元値上げし、具が少し減ったという声
- 店内の衛生面はいまひとつで、箸やレンゲは拭いてから使うのが無難
- 日によって味のブレがあるという意見も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 混む時間帯は電話で先に注文しておくと待ち時間が短くなる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夜の食事時は満席になりやすく、料理が出るまで20分ほどかかることも
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 茹で野菜 35元、素食版オアジェン 40元（卵入り55元）、鉄板麺セット 100元前後
- おすすめ
- 紅焼麺（ホンシャオミエン）、鉄板麺セット（ティエバンミエン）、素食版牡蠣オムレツ（素蚵仔煎）、茹で野菜（燙青菜）、葱入りパイ（手抓餅）
- 狙い目の時間
- 食事のピークを外した昼過ぎや夕方早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國興里建國路二段432號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–20:00
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
ベジタリアンでなくてもおいしく食べられる？
普段は肉を食べる人からも「口に合う」と評判で、紅焼麺や鉄板麺はしっかりした味付けです。
量はどれくらい？
かなり多めで、鉄板麺セットは二人でシェアできるほど。茹で野菜も一皿で山盛りです。
待ち時間はある？
食事時は混雑し、料理が出るまで20分前後かかることもあります。電話で先に注文しておくと安心です。
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