小吃・グルメ・基隆 仁愛区
阿嬌炒麺
アージャオチャオミエン中国語表記：阿嬌炒麵
仁愛市場 2 階、30 年以上続く老舗の汁気たっぷりカレー焼きそば
全体の評価 4（口コミ 981 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
普通に炒め麺を頼むと原味になるため、カレーと沙茶醤を両方楽しむなら「加咖哩、加沙茶」と明確に伝えましょう。
仁愛市場 2 階の B22 にある、2 代続く創業 30 年以上の炒め麺専門店。豚脂で炒めた麺に濃厚なソースが絡み、看板の五目炒め麺では海鮮や豚レバーも楽しめます。
基隆らしい味にするなら、注文時にカレーと沙茶醤の追加を伝えるのがこつです。まず列に並び、注文と会計を済ませてから案内された席へ。着席後も調理に時間がかかるため、食事には余裕を持ちましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人も地元の人もカレー風味と濃い味付けに注目していますが、地元では待ち時間に見合う満足感かどうかで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
カレーや沙茶醤を絡めた炒め麺に加え、柔らかい豚レバー炒めも人気です。価格に納得する人が多い一方、塩気の強さや長い待ち時間に見合うかは評価が分かれます。
- カレーと沙茶醤を両方加える地元流の注文
- 大きく切った柔らかい豚レバー炒め
- 2 代目に受け継がれた市場の老舗
- 2026 年はカレー・沙茶醤の追加が有料で、各 5 元
- 休日は行列と調理待ちを合わせて 1 時間近くかかることがある
- 異物混入を指摘する評価が複数あり、衛生面を気にする人には注意が必要
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
肉や海鮮を使った炒め麺の風味が好まれ、澄んだスープとの組み合わせも楽しめます。市場らしい気軽な食事処ですが、料理の提供の遅さや強い口調の接客が気になる人もいます。
- 海鮮や肉のうまみが絡む炒め麺
- 濃い味の麺に合わせやすい澄んだスープ
- 着席できても料理が出るまで待つ
- 席への案内が強い口調になる場合がある
- 調理担当による味の差や異物混入への指摘がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：中国語が話せなくても、メニューを撮影して指差しと簡単な言葉で注文できた例があります。
- メニュー
- 注文用紙は使わず、口頭で注文。カレーや沙茶醤の追加も自分から伝えます。
- 注文のしかた
- 店脇で並び、呼ばれたら注文・会計をして、指定された席へ。持ち帰りは別の列です。
- 支払い
- 現金のみ：現金払い。
- 行列
- よく行列ができる：昼や休日は 30–60 分ほど。平日 11:15 の来店で、注文まで 10 分、着席後に 15 分待った例もあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 五目炒め麺 95 元、カレー追加 5 元、沙茶醤追加 5 元、麺増量 20 元
- おすすめ
- 五目カレー炒め麺（什錦咖哩炒麵）、沙茶醤入り炒め麺（沙茶炒麵）、豚レバー炒め（炒豬肝）、内臓スープ（下水湯）
- 狙い目の時間
- 平日の昼食ピーク前。夕方はスープや具材が売り切れることがあります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用しやすい広さがあり、カレー味は子どもも食べやすい辛さです。
- トイレ
- 市場の 2 階にトイレがあります。
- アクセス
- 仁愛市場 2 階、B22 の屋台。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
カレー味はどう注文しますか？
炒め麺の種類に加えて「加咖哩」と伝えます。沙茶醤も合わせるなら「加咖哩、加沙茶」と頼み、追加料金は各 5 元です。
先に空いている席へ座ってもいいですか？
先に列に並び、店員に呼ばれてから注文・会計をします。席は店員が案内するので、空席でもそのまま座らず待ちましょう。
どれくらい待ちますか？
昼や休日は 30–60 分ほど見込むと動きやすくなります。注文後も調理待ちがあり、着席してから 15–20 分以上かかることがあります。
市場の改装による休業は続いていますか？
2026 年の市場改装後は営業を再開しています。冷房も改善され、以前より涼しく食事ができます。
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