小吃・グルメ・基隆 中正区
超夢幻無招牌塩酥鶏
チャオモンホワンウージャオパイイエンスージー中国語表記：超夢幻無招牌鹽酥雞
基隆・豊稔街の深夜屋台、イカと手作りタロイモ団子の揚げ物
全体の評価 3.9（口コミ 329 件）
地元の人だけが知っていること
電話で先に番号を取れますが、到着後の注文と店頭待機が必要で、呼ばれたときに不在だと調理されず順番を飛ばされます。
基隆の豊稔街で長年親しまれる、夜遅くに開く台湾風揚げ物の屋台です。醤油とニンニクで下味を付けた鶏肉のほか、イカや手作りのタロイモ団子が人気を集めています。
初めてならイカとタロイモ団子を中心に、少量ずつ注文するのがおすすめです。注文票を出した後も店頭で待つ必要があり、30 分〜1 時間以上かかることがあります。衛生面や受け渡しの順番への不満も多く、旅程に余裕がある人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はありませんが、地元では長年愛される揚げ物の味を支持する人と、衛生面や待ち順を理由に敬遠する人に評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの下味と揚げ加減に惹かれ、長年通い続ける常連がいます。一方で、常連や電話注文が優先される対応、長い待ち時間、衛生面への不満が強く、味への愛着と店の運営への評価が大きく分かれています。
- イカやイカの足、手作りタロイモ団子が人気
- 鶏肉はニンニクと醤油の下味がしっかり付いている
- 食材ごとに火加減を変える昔ながらの揚げ方
- 通常でも30 分以上、1〜2 時間待つ場合もある
- 注文後にその場を離れると、調理されず順番を飛ばされることがある
- 衛生管理への指摘が繰り返され、揚げ過ぎや塩辛さにもばらつきがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文票に記入する方式です。
- 注文のしかた
- 注文票に記入して番号を受け取り、店頭で呼ばれるのを待ちます。電話で先に番号を取る方法もあります。
- 行列
- よく行列ができる：30 分〜1 時間以上が目安で、2 時間以上待つ場合もあります。番号順に受け取れるとは限りません。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- イカの唐揚げ（炸魷魚）、揚げタロイモ団子（芋頭球）、台湾風鶏の唐揚げ（鹽酥雞）、揚げ百頁豆腐（百頁豆腐）、揚げさつま揚げ（甜不辣）
- 狙い目の時間
- 夜の開店直後。ただし早く着いても長時間待つ場合があります。
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どのくらい待ちますか？
30 分〜1 時間以上待つことが多く、2 時間を超える場合もあります。電話注文や常連の注文が先に調理され、番号順に進まないことがあります。
注文後に近くを散歩してもいいですか？
店頭で待つ必要があります。呼ばれた際に不在だと調理されず、戻ってからさらに待つことになります。
辛くない味にできますか？
辛さは指定できますが、辛いものと同じ調味用の皿を使うため、辛さなしでも唐辛子が混じる場合があります。
鶏肉は骨なしですか？
鶏の唐揚げには骨付きの肉が混じります。骨を避けたい人は、イカやタロイモ団子などを選ぶと食べやすいです。
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