小吃・グルメ・基隆 仁愛区
東海総合什錦湯店
ドンハイゾンハーシージンタンディエン中国語表記：東海綜合什錦湯店
基隆・孝三路の看板なき行列店、豚もつとカキがぎっしりのスープ
全体の評価 4.3（口コミ 872 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
レバーが苦手なら「不要豬肝」と伝えて抜いてもらえるので、もつの全部入りが不安でも注文できます。
路地の屋台から店舗になった、基隆・孝三路の看板のない食堂です。1杯ずつ作る100元の具だくさんスープには、豚レバー、胃、腸、肉、カキが入り、生姜の利いたあっさり味で朝から楽しめます。
初めてならスープと汁なし麺の組み合わせが定番です。店内は1人につき飯か麺を1品頼む方式で、スープは分け合えます。営業は月〜土曜の7:30〜13:00ですが、早い売り切れもあるため開店前が狙い目です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者はスープと汁なし麺を好評とする一方、地元ではスープへの支持が強く、麺や魯肉飯には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で支持されるのは、下処理のよい豚もつと惜しみない具の量です。汁なし麺も人気ですが、味付けの薄さや魯肉飯の食感には好みが分かれ、食事時の行列も負担になっています。
- 綜合湯は100元で、2人で分けられるほどのボリューム
- 豚もつに臭みが少なく、生姜の利いたスープはあっさり
- 幅広の汁なし麺は卓上のたれで味を変えられる
- 店内は1人につき飯か麺を1品注文する必要がある
- 2026年10月には土曜8:00の売り切れもあり、開店前から列ができる
- 夏は店内も暑く、スープは注文ごとに作るため着席後も待つ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店内利用も持ち帰りも入口で並び、店員に注文と席の案内を受けます。混雑時は入口前の受付で登録し、番号で呼ばれる場合もあります。
- 行列
- よく行列ができる：10〜30分程度。食事時や土曜は30分以上並ぶこともあり、朝8:00でも行列ができます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 具だくさんスープ100元、海苔と豚肉のスープ75元、海苔と卵のスープ50元、汁なし麺・中50元
- おすすめ
- 豚もつとカキの具だくさんスープ（綜合湯）、汁なし麺（乾麵）、海苔と豚肉のスープ（紫菜肉湯）
- 狙い目の時間
- 月〜土曜の開店7:30前。売り切れを避けるなら朝早く
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレなし
- アクセス
- 台鉄・基隆駅から孝三路へ徒歩で向かえます。阿信豆漿の向かいです。
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區文昌里孝三路52號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土07:30–13:00
日曜定休日
よくある質問
スープだけで店内利用できますか？
店内は1人につき飯か麺を1品頼む必要があります。スープの注文数は自由なので、2人で1杯を分ける食べ方もできます。
内臓の臭みや味の濃さはどうですか？
内臓は臭みが少なく、スープは生姜の利いたあっさり味です。レバーを抜く注文もできます。
どれくらい並びますか？
10〜30分程度が目安で、混雑時は30分以上待ちます。土曜は朝8:00に売り切れた例もあるため、開店前の到着が安心です。
トイレや冷房はありますか？
トイレはありません。冷房はありますが、夏は食事中も暑さを感じやすい店内です。
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