小吃・グルメ・基隆 中正区
花媽素食坊
ホアマー・スーシーファン
基隆・義二路の素食店、手作りスープともちもちすいとんが看板
全体の評価 4.3（口コミ 106 件）
地元の人だけが知っていること
肉圓や水餃子は店頭に並んでいない日もあるため、食べたい場合は注文時に有無を尋ねると選択肢が広がります。
義二路と信五路の交差点にある、家庭的な台湾の素食店です。店主が煮込む紅焼スープは塩味が強すぎず、もちもちのすいとんや麺とよく合います。親しみやすい接客も魅力です。
初めてなら紅焼すいとんに、干し豆腐などの煮込みを添える組み合わせがおすすめです。煮込みは味が濃いので、麺と一緒にどうぞ。店内は小さく、座席の多くは建物前の屋根付き歩道にあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく、地元との評価の違いは判断できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で支持されているのは、飲みやすい紅焼スープと弾力のあるすいとんです。麺やご飯ものに加え、味の染みた煮込みも人気があります。以前より値段は上がったものの、麺類の量と店主の気さくさが評価されています。
- 店主が煮込む、塩辛すぎない紅焼スープ
- もちもちのすいとんと、味の染みた煮込み
- 夏の豆花やかき氷も楽しみの1つ
- 2024 年時点で値上がりしており、以前ほどの割安感はありません
- 煮込みは単品だと味が濃く、素食特有の風味も好みが分かれます
- 店内が小さく、座席の多くは屋根付き歩道にあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 紅焼スープのすいとん（紅燒麵疙瘩）、汁なし麺（乾麵）、台湾風煮込み（滷味）、台湾風おこわ（素食油飯）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何がおすすめですか？
看板の紅焼すいとんがおすすめです。弾力のある生地と、店主が煮込む塩味控えめのスープを楽しめます。
辛いものはありますか？
花椒入りのラー油があります。刺激のある味が好きなら、麺や煮込みに少しずつ加えて楽しめます。
店内で食べられますか？
食事用の席がありますが、店内は小さく、座席の多くは屋根付き歩道にあります。
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