台湾料理・台中 東勢区
阿水牛肉城
アーシュイニウロウチョン
東勢で70年以上、酸味と辛味が際立つ牛もつ料理の老舗
全体の評価 4（口コミ 554 件）
地元の人だけが知っていること
辛味だけでなく酸味も注文時に調整を頼めるので、強い酢の風味が苦手なら先に伝えると食べやすくなります。
東勢で70年以上続く、牛肉と牛もつ料理の老舗です。初代が老兵から学んだ料理に客家の塩味・酸味・辛味を重ね、牛の心臓や胃袋まで多彩に味わえます。
初めてなら、酸っぱく辛い牛もつ揚げと、歯応えのよい牛ハツ炒めが個性的です。炒め物は小皿も選べるので、1人でも数品楽しめます。油と塩気は強めで、辛さを控えたい場合は注文時に伝えましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では安さと牛もつ料理が好評な一方、濃い味付けや衛生面への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う常連には、手頃な値段と珍しい牛もつ料理が支持されています。酸味と辛味の強い味付けは好みが分かれ、油の多さや料理・接客のばらつきも気になる点です。
- 牛もつ揚げの独特な酸味と辛味
- 牛ハツや胃袋など、部位を選べる豊富な料理
- 小皿から注文できる手頃な価格
- 炒め物は油・塩気・酸味が強く、辛い料理も多い
- 2026年9月時点で牛肉麺・牛肉焼きそば・チャーハンは各100元に値上がり
- 白飯の品質や異物混入、注文間違いへの対応に不満があり、衛生面と接客の評価は安定していない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 料理と大・中・小のサイズを伝えて注文。辛味や酸味を控えたい場合も一緒に伝えます
- 行列
- 客の入れ替わりは早めですが、休日は料理の提供に時間がかかることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺100元、牛肉焼きそば100元、チャーハン100元。牛肉料理は小90元・中180元・大270元
- おすすめ
- 牛もつ揚げ（炸牛雜）、牛ハツ炒め（炒牛心）、牛もつスープ（牛雜湯）、牛胃袋の炒め物（炒肚王）、ゆで牛肉（燙牛肉）
- 狙い目の時間
- 昼の食事時を外した時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレがあり、清潔さを評価する感想があります
住所・営業時間・アクセス
臺中市東勢區延平里東關路七段151號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–20:00
よくある質問
1人でも食事できますか？
牛肉麺やチャーハンなどの1人前料理があり、炒め物も小皿で注文できます。数品食べたい場合は小サイズを組み合わせるとよいでしょう。
辛いものが苦手でも食べられますか？
辛味と酸味の強い料理が多いため、注文時に両方を控えるよう伝えましょう。ただし、辛さを抜いても辛味が残る場合があります。
普通の牛肉麺以外なら何がおすすめですか？
看板は酸味と辛味のある牛もつ揚げです。歯応えを楽しむなら牛ハツ炒めや牛胃袋の炒め物も人気です。
スープのおかわりはできますか？
スープの量に限りがあるため、原則としておかわりはできません。
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