台湾料理・台中 北屯区
阿禧師懐旧餐館
アーシーシー・ホワイジウツァングアン中国語表記：阿禧師懷舊餐館
サトウキビで燻すガチョウと、野菜たっぷりの炒めビーフン
全体の評価 4.2（口コミ 404 件）
地元の人だけが知っていること
肉皿は1/4羽でも2人には多いため、少人数で副菜も楽しむならガチョウ肉ご飯を選ぶと量を調整しやすくなります。
サトウキビで燻したガチョウが看板の、台中・北屯にある昔ながらの台湾料理店。柔らかな肉に燻製香が広がり、野菜と揚げ卵を合わせた炒めビーフンも人気です。
初めてならガチョウ肉ご飯と内臓スープで、看板の味を少しずつ楽しめます。1/4羽の肉皿は2人でも多いため、何品も試すなら家族や友人と。筍の煮物や塩漬け豚肉も加えると、食卓が充実します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだ少なく、地元では看板料理への支持が厚い一方、温度や価格には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人に親しまれているのは、燻製ガチョウの柔らかさと炒めビーフンの香ばしさ。具だくさんの内臓スープや弁当も日常使いに支持されていますが、肉皿の価格や料理の温度には評価が分かれます。
- 燻製香が広がる柔らかなガチョウ肉
- 野菜と揚げ卵が入る炒めビーフン
- 具がたっぷり入った内臓スープ
- 肉皿は量が多く、1/4羽でも2人には多め
- ご飯や肉がぬるいことがあり、熱々の料理を期待すると物足りない
- 2026年7月にメニューを更新
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 注文後に調理するため、料理を待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ガチョウ肉ご飯120元、ガチョウ肉ビーフン120元、ガチョウ肉1/4羽680元
- おすすめ
- サトウキビ燻製ガチョウ（甘蔗燻鵝）、炒めビーフン（炒米粉）、ガチョウ肉ご飯（烤鵝肉飯）、内臓スープ（下水湯）、塩漬け豚肉（鹹豬肉）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事に利用されています。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
1人でも食事できますか？
ガチョウ肉ご飯や麺、弁当があり、1人でも利用できます。肉皿を頼まずに看板の味を楽しめます。
2人でガチョウ肉の皿を頼むと多いですか？
1/4羽でもかなりの量があります。ほかの料理も食べたい場合は、ガチョウ肉ご飯を選ぶと組み合わせやすくなります。
ガチョウ以外のおすすめは？
野菜と揚げ卵入りの炒めビーフン、具だくさんの内臓スープが人気です。塩漬け豚肉や筍の煮物もよく選ばれています。
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