牛肉麺・台中 沙鹿区
黄記牛肉麺
ホアンジーニウロウミエン中国語表記：黃記牛肉麵
沙鹿駅から徒歩5分以内、厚切り牛肉と薄皮水餃子の小さな店
全体の評価 4.3（口コミ 172 件）
地元の人だけが知っていること
煮込み小皿料理や水餃子は売り切れることがあるため、両方を食べたいなら遅い時間を避けて訪れるのがおすすめです。
沙鹿駅から徒歩5分以内の、夫婦で切り盛りする麺料理店です。醤油ベースの牛肉麺は、厚みのある肉と弾力のある麺が持ち味。薄皮に具をたっぷり包んだ手作り水餃子も、看板に負けない人気です。
初めてなら牛肉麺にニラ水餃子を添え、自家製ラー油で味を変えて楽しめます。水餃子はまず何もつけず、野菜の甘みを味わうのがおすすめ。席数が少なく調理にも時間がかかるため、急がず食事できる日に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では水餃子が特に好評な一方、牛肉麺の味付けや値頃感は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では牛肉麺以上に、薄皮で野菜の食感が残る水餃子を目当てに通う人もいます。清潔な店内と夫婦の気さくな接客も好評ですが、以前より価格が上がり、麺の量や提供の遅さには不満もあります。
- ニラとキャベツの水餃子は、たれなしでも味が決まっている
- 厚切り牛肉と弾力のある麺、自家製ラー油の組み合わせ
- 冷房があり、厨房や客席の清潔さも好評
- 2025年3月に大盛り牛肉麺が130元から150元へ値上がり
- 席数が少なく、客が少なく見えても着席や料理を待つことがある
- スープの塩加減や牛肉の柔らかさは評価が分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 席の案内を受け、注文用紙に記入
- 行列
- 客席が少なく、着席にも料理の提供にも待ち時間が生じることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺・大150元、水餃子1個7元
- おすすめ
- 醤油煮込み牛肉麺（紅燒牛肉麵）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、キャベツ水餃子（高麗菜水餃）、酸辣湯（酸辣湯）、煮込み小皿料理（滷味）
- 狙い目の時間
- 水餃子や煮込み小皿料理が売り切れる前の早めの時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れへの気遣いがあるが、店内はやや狭い
- アクセス
- 台湾鉄道・沙鹿駅から徒歩5分以内
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
牛肉麺以外のおすすめは？
薄皮で具が多いニラ水餃子とキャベツ水餃子が人気です。まずはたれをつけずに食べ、自家製ラー油で味を変えると楽しめます。
待ち時間はありますか？
席数が少なく、注文を受けてから調理するため、着席や料理の提供を待つことがあります。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
駅から歩いて行けますか？
台湾鉄道の沙鹿駅から徒歩5分以内です。目立たない店構えなので、店名と住所を目印にしてください。
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