台湾料理・台中 西屯区
客家本色 中科店
ハッカホンショク チュウカテン
西屯で客家料理を囲む、梅干菜の豚煮と食後のもちが名物
全体の評価 4.1(口コミ 1,789 件)・日本語の口コミ 6 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
平日昼の特価定食は188元にサービス料10%で、現金払いを条件に1人でも客家料理を手頃に楽しめます。
西屯にある、円卓や個室で客家料理を楽しめるレストラン。梅干菜と煮込む豚肉、柔らかな豆腐、炒め粄条など、定番から創作料理までそろいます。食後に出る客家もちと梅も楽しみの1つです。
初めてなら梅干菜の豚煮に蒸しパンを添え、数人で取り分けると多彩な味を試せます。平日昼は1人用の定食もあり、1人旅でも利用しやすい店です。夏は冷房が十分に効かず暑く感じやすいため、涼しい季節の食事に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人は食べやすさや本格感を評価する一方、地元の常連には昔より味が穏やかで客家らしさが弱いと感じる人もいます。
日本人の口コミ
日本語の口コミ(主に日本人旅行者)
日本人旅行者には、客家料理のおいしさと日本人にもなじみやすい味が評価されています。再訪する人もいますが、価格はやや高めと感じられています。
- 日本人にも食べやすい味付け
- 繰り返し訪れたくなる客家料理
- 価格はやや高め
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、円卓を囲む家族の食事や会社の集まりに使いやすい店として評価されています。柔らかな肉料理や豆腐が人気ですが、昔より味が穏やかになり、伝統的な客家料理らしい酸味や力強さが薄れたと感じる常連もいます。
- 柔らかな梅干菜の豚煮や阿婆嫩豆腐
- 平日昼の1人用定食
- 食後の客家もちと梅
- 冷房が弱く、夏は店内がかなり暑い
- 料理の追加や会計内容の取り違えに注意
- 皿を下げるペースや接客にはばらつきがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ほかの旅行者は、広い店内で伝統料理と創作料理を選べる点を楽しんでいます。1人客への注文相談も好評ですが、料理が一度に出すぎることや、隣の席の声が響く点は気になるところです。
- 伝統と創作を組み合わせた客家料理
- 家族や友人と集まりやすい広さ
- 1人分の注文も相談できる
- 個室は仕切り式で、隣の声が聞こえやすい
- 料理が続けて出るため、ゆっくり食べると冷めやすい
- セット内容と追加料金は注文時に整理しておくと安心
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 単品料理、人数別のセット、平日昼の個人定食あり
- 注文のしかた
- 席で単品またはセットを注文。蒸し魚は予約時に先に頼むと提供がスムーズ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可:通常の食事はカード利用可。188元の特価定食は現金払い
- 行列
- 週末でも空いている日があるが、祝日や家族行事の時期は混み合う
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 平日昼の特価定食188元、サービス料10%
- おすすめ
- 梅干菜と豚バラ肉の煮込み(梅干扣肉)、柔らか豆腐料理(阿婆嫩豆腐)、客家風炒め物(客家小炒)、炒めライスヌードル(客家炒粄條)、客家もち(客家麻糬)
- 狙い目の時間
- 個人定食を楽しめる平日の昼、涼しい季節
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族連れが多く、子ども用の食器あり
- トイレ
- 店内にトイレあり
住所・営業時間・アクセス
臺中市西屯區福林里福科路502號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–21:30
よくある質問
1人でも客家料理を食べられますか?
平日昼は1人用の定食があります。特価定食は188元にサービス料10%で、現金払いです。
カードは使えますか?
通常の食事では使えます。188元の特価定食は現金払いです。
初めてなら何を頼むとよいですか?
梅干菜の豚煮、柔らかな豆腐料理、炒め粄条が人気です。豚煮は蒸しパンに挟む食べ方も楽しめます。
個室で静かに食事できますか?
2階に個室がありますが、仕切り式で隣の席の声が聞こえやすい造りです。
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