台湾料理・台中 豐原区
元富客家小館
ユエンフークージアシャオグアン
豊原の客家料理店、ほろりとほどける鴨煮込みと濃厚タロイモ米粉
全体の評価 4.7（口コミ 551 件）
地元の人だけが知っていること
鴨煮込みはスープを先に味わい、食後に店員へ頼むと、追加料金なしで湯葉とキャベツ入りの鍋に仕立ててもらえます。
客家の炒め物や煮込みを楽しめる豊原の小さな食堂。看板のゴマ油風味の鴨煮込みは、箸で触れるとほどける柔らかさで、タロイモと小イカの米粉スープも人気です。
鴨はまず元のスープを味わい、その後に湯葉とキャベツを加える無料の鍋仕立てを頼むと、2 通りに楽しめます。1 人なら米粉スープが選びやすく、薄味の注文も可能です。月曜・火曜は休みで、満席になりやすい週末は予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では鴨と米粉スープが高く評価される一方、塩味の強さには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は、柔らかな鴨煮込みと、タロイモがほぐれる濃厚な米粉スープを目当てに通っています。量と価格の釣り合い、親切な接客が好評で、家族の会食にも 1 人の食事にも利用されています。
- 看板の鴨煮込みは、無料で具を加えて鍋としても楽しめる
- タロイモと小イカの米粉スープは、1 人客にも人気
- サンマは骨まで柔らかく、客家炒めも好評
- 週末は満席になりやすく、混雑時は相席になることがある
- 濃い味が苦手なら、米粉スープは薄味で注文できる
- 2026 年に肉そぼろご飯とサバヒーのスープがメニューから外れた
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 客家料理の単品と大皿コースがあり、メニューは随時入れ替わる
- 注文のしかた
- 1 人なら米粉スープ、複数人なら鴨煮込みと炒め物を注文。薄味の希望も伝えられる
- 行列
- 週末は満席になりやすく、混雑時は相席の場合がある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 大皿コース 5,500 元。鴨煮込みの湯葉・キャベツ追加による鍋仕立ては無料
- おすすめ
- ゴマ油風味の鴨煮込み（麻油燜鴨）、タロイモと小イカの米粉スープ（小卷芋頭米粉）、客家炒め（客家小炒）、骨まで柔らかなサンマ煮（化骨秋刀魚）、塩卵黄ソースのエビ団子（金沙蝦球）
- 狙い目の時間
- 月曜・火曜を避けた昼食・夕食時。週末は予約がおすすめ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族の会食に利用され、人数に合わせて料理を分け合える
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
複数人ならゴマ油風味の鴨煮込み、1 人ならタロイモと小イカの米粉スープがおすすめです。鴨は無料の鍋仕立てまで楽しめます。
味付けを薄くしてもらえますか？
小イカとタロイモの米粉スープは、薄味で注文できます。注文時に「清淡一點」と伝えるとよいでしょう。
予約したほうがいいですか？
特に週末は満席になりやすいため、予約がおすすめです。混雑時には相席になることもあります。
定休日はいつですか？
月曜と火曜が定休日です。
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