スイーツ・かき氷・台南 東区
長生本舗（正宗堂）
チャンシェンベンプー中国語表記：正宗堂-長生本舖
1976 年創業、龍眼蜂蜜が香る台南最初のカステラ専門店
全体の評価 4.7（口コミ 104 件）
地元の人だけが知っていること
焼いたカステラの端「岩石蛋糕」（1 袋 50 元）がカリッとして人気だが、店主が焼く余裕のある日にしかなく、運次第で出会える。
1976 年創業の台南初の長崎カステラ専門店。台湾産の龍眼蜂蜜を使い、木枠で焼き上げる昔ながらの製法で、油脂や保存料を加えていません。注文するとその場で切り分けてくれます。
甘さ控えめで、しっとりと少しもっちりした食感が特徴。日本のカステラと食べ比べたい人や、素朴な台湾のお菓子をお土産にしたい人におすすめです。焼いた端っこの「岩石蛋糕」はある日だけの隠れた人気商品です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「子どもの頃から食べている」という地元の常連が多く、日本の老舗に近い味なのに甘すぎず値段も手頃だと評価されています。出産内祝い（彌月）の贈り物としても定番です。
- 龍眼蜂蜜の香りが強く、甘すぎない
- その場で切ってくれて、脱酸素包装にも対応
- 店主夫婦の接客が温かい
- 生地がやや乾き気味と感じる人もいる
- 蜂蜜以外の味はあまりすすめられていない
- 現金のみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- サイズを選ぶとその場で切り分けて箱詰め
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- カステラ 1 本 260 元；岩石蛋糕 50 元
- おすすめ
- 蜂蜜カステラ（金蜂蜜蛋糕）、焼きカステラの端（岩石蛋糕）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
日本のカステラと比べてどう？
製法は日本式で、龍眼蜂蜜の香りが強く、甘さは日本の老舗より控えめという声が多いです。
カードは使えますか？
現金のみなので、台湾元を用意しておきましょう。
持ち帰りやすい包装はある？
切り分けたあと脱酸素包装にしてもらえるので、お土産にも向いています。
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