台湾料理・台南 東区
台南正 虱目魚専売
タイナンジェン中国語表記：台南正 虱目魚專賣
台南名物サバヒーを清潔な店内で、スープから揚げ物まで
全体の評価 4（口コミ 499 件）
地元の人だけが知っていること
魚肚は半身（半片）でも注文でき、魚腸は早い時間に行かないと売り切れることがある。
台南東区・崇徳路にある、サバヒー（虱目魚）料理の専門店。昔ながらの屋台とは違い、明るく冷房の効いた広い店内で、魚肚スープやお粥、揚げ物、炒め物まで幅広く味わえます。
名物の「轟炸魚條」（サバヒーの唐揚げ）や葱爆魚肉、あっさりした魚のスープが人気。値段は一般的な小吃店より少し高めで、混雑時は提供が遅れることもあるので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔で冷房があり、駐車補助もある点は好評。魚スープはあっさり家庭的な味で好き嫌いが分かれ、「昔ながらの台南の味ではない」「量の割に高い」という声もあります。
- 轟炸魚條（サバヒーの唐揚げ）が香ばしくて人気
- 魚のスープはあっさりで臭みが少ないという声が多い
- 店内が明るく清潔、子ども用椅子もある
- 混雑時は提供が遅く、注文漏れの報告が複数ある
- 一品あたりの量が少なめで、値段はやや高め
- 味付けが甘め、魚の臭みを感じたという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
清潔で手頃、気軽に食べられる店として評価されています。有名店よりサバヒーが大きく安いという声も。
- 清潔な店内
- 有名店より大きく安いサバヒー
- 焼きサバヒー（煎魚肚）がおすすめ
- 大きな魚肚はやや身が締まりがち
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 品数が多く、メニュー表に載っていない品もある
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：電子決済対応との口コミあり（以前は現金のみの声も）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：行列は少ないが、混雑時は料理の提供まで時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌乾拌麵 50 元、虱目魚粥 60–75 元、魚肉蓋飯 120 元、炒飯 165 元
- おすすめ
- サバヒーの唐揚げ（轟炸魚條）、葱爆魚肉（ツォンバオユーロウ）、サバヒーの綜合スープ（虱目魚綜合湯）、狗母魚酥飯（ゴウムーユースーファン）、豉汁魚頭（チーヂーユートウ）
- 狙い目の時間
- 昼休みなしで営業しているので、昼のピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり（清潔さを指摘する声も）
- アクセス
- 車なら隣の市立病院駐車場などで駐車補助あり（1 時間分）
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區崇成里崇德路648號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土09:00–20:00
日曜09:00–21:00
よくある質問
店内は涼しい？
冷房が効いた明るい店内で、屋台より快適に食べられます。
何を頼めばいい？
サバヒーの唐揚げ（轟炸魚條）と葱爆魚肉、あっさりした魚のスープが特に好評です。
待ち時間は？
行列は少ないものの、混雑時は料理が出るまで時間がかかり、注文漏れの報告もあるので、品が揃っているか確認すると安心です。
近くのグルメ
所長茶葉蛋（崇徳店）
所長茶葉蛋 崇德店
台南生まれの茶葉蛋専門店。豆干バーガーやお土産パックも人気
大頭牛肉湯
夫婦で営む東区の牛肉湯と牛肉炒めの食堂
長生本舗（正宗堂）
正宗堂-長生本舖
1976 年創業、龍眼蜂蜜が香る台南最初のカステラ専門店
麺屋青鳥
麵屋青鳥
台南で本格派の鶏白湯ラーメン、日本人も太鼓判の一杯
二空老張涼麺
二空老張涼麵
眷村生まれのコシのある涼麺と、漢方の香る麻辣鴨血の路地裏店
張好紀水餃専門店
張好紀水餃專賣店
手包みの小ぶり水餃子と大きなエビワンタンが評判の台南東区の老舗
近くの観光・マッサージ・お土産
千勝家足体養生館 崇徳店
千勝家足體養生館 崇德店
台南市立病院近く、口コミ1,600件超えの手頃な足つぼ・指圧の人気店
玉勅良宝宮
玉勅良寶宮
初めてでもスタッフが参拝方法を丁寧に教えてくれる親切な廟
佑明視障按摩 崇徳館
佑明視障按摩崇德館
明るく清潔な店内で受ける、台湾らしい視覚障害者マッサージ
崇義黄昏市場
崇義黃昏市場
台南東区の地元っ子が夕飯を買いに集まる、清潔な惣菜天国
長栄足体養生会館
長榮足體養生會館
台南東区の路地裏にある、地元客が通う実力派の足つぼ・全身マッサージ店
バークレー記念公園
巴克禮紀念公園
リスや亀に出会える、台南市街の緑あふれる生態公園