小吃・グルメ・台南 新市区

承泰金餃館(旧・泰好水餃館)

チェンタイジンジャオグアン中国語表記:承泰金餃館

ネギたっぷりの激辛紅油抄手と大ぶり水餃子が名物の新市の老舗

4.3日本人
3.6地元・台湾
3.6その他の旅行者

全体の評価 4(口コミ 690 件)・日本語の口コミ 3 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

紅油抄手は何も言わないと中辛で出てくるので、辛いものが苦手なら注文時に「小辣」と伝えるのがおすすめです。

台南・新市区で長く愛されてきた水餃子と抄手(ワンタン)の店。看板は刻みネギが山盛りの紅油抄手で、しびれる辛さがクセになると評判です。具だくさんの大きな水餃子や、たけのこの漬物を添えた魯肉飯も人気です。

移転後は店内が広くなり冷房も効いていますが、価格は以前のほぼ倍になり、地元客からは厳しい声も。南部サイエンスパーク方面に行くついでに、抄手と魯肉飯を軽く食べるくらいの使い方が向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは味を高く評価していますが、どれも移転前のものです。地元の人は移転後の値上げに不満を持っています。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

3.6

紅油抄手と半肥瘦の魯肉飯は今も評価が高い一方、移転後の大幅値上げへの不満がとても多いです。昔からの常連ほど「味は同じなのに値段だけ上がった」と感じているようです。

  • 紅油抄手はネギが山盛りで辛さ・しびれが本格的
  • 魯肉飯は脂身の量を選べ、酸味のあるたけのこが合う
  • 手作りの冬瓜茶や具だくさんの酸辣湯も好評
  • 移転後に値上げし、水餃子は 6 個 100 元前後と割高
  • 皮が破れた水餃子や小さなエビなど、品質にムラがあるという声
  • 混雑時は提供まで 30 分以上待つことも
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

3.6

水餃子は具がしっかりしていて満足感があるという評価です。一方で皮がやわらかく、もちもち感が足りないと感じる人もいます。

  • エビ入りの水餃子がおいしい
  • 電話で注文しておけば混雑を避けられる
  • 皮がやわらかすぎると感じる人も

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
中国語の注文用紙
注文のしかた
注文用紙に個数を記入し、カウンターで注文・会計。水餃子は 1 個から注文できる
行列
ときどき少し並ぶ:昼 12 時前後は混みやすく、提供が遅れることも
予約
予約がおすすめ
予算
水餃子 6 個 100 元・10 個 150 元前後、エビ餃子は 1 個 20 元前後、紅油抄手 100 元、魯肉飯(大)100 元、餛飩湯 50 元
おすすめ
紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)、魯肉飯(ルーローファン)は半肥瘦で、鮮蝦水餃(エビ入り水餃子)、酸辣湯(スーラータン)、冬瓜茶(トウガンチャ)
狙い目の時間
昼のピークを外した時間帯
一人で
一人でも入りやすい
アクセス
車なら向かいの新市国小地下駐車場が便利

住所・営業時間・アクセス

臺南市新市區新市里中正路301巷5號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–金10:30–13:30, 16:30–19:30

土曜10:30–13:30

日曜定休日

よくある質問

紅油抄手はどれくらい辛い?

標準は中辛で、しびれもあってかなり辛めです。苦手なら「小辣」で頼みましょう。

どうやって注文する?

注文用紙に個数を書いてカウンターで注文し、その場で会計します。水餃子は 1 個から頼めます。

値段は高い?

移転後に値上げしていて、水餃子は 1 個 15〜20 元前後と台湾の水餃子店としては高めです。

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