火鍋・台南 仁德区
臭灶脚 仁徳総店
チョウザオジャオ中国語表記：臭灶腳 仁德總店
臭豆腐と鴨血がたっぷり、ボリューム満点の麻辣小鍋
全体の評価 4.5（口コミ 753 件）
地元の人だけが知っていること
「不辣」を選んでも上に少し辣油がかかるので子どもには辛いことがあり、地元客は辛さ控えめなら「微微辣」を選ぶ。土曜定休との情報もあるので事前に確認を。
台南・仁徳交流道近くの中清路にある、深坑スタイルの臭豆腐鍋の専門店。店先の大鍋から香りが漂い、臭豆腐、鴨血、キノコ、キャベツ、湯葉がどっさり入った「綜合煲」が名物です。辛さは6段階から選べます。
一杯の量がかなり多く、女性ならひとりで一杯で満腹、二人で一杯＋ご飯でも足りるほど。白ご飯は別料金ですが、脂身入りの肉燥飯も人気です。店内は冷房が効いて明るく、無料の紅茶が飲み放題。臭豆腐に挑戦したい人にちょうどいい一軒です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
具の量と値段のバランスが抜群で、鴨血・臭豆腐の多さに満足する声が多数。漢方っぽい甘みのあるスープも好評です。一方で、肉の追加は量が少ない、最近は豆腐の味が変、虫が入っていたという口コミもあります。
- 具だくさんの綜合煲（臭豆腐＋鴨血）
- 肉燥飯と大根漬けの組み合わせ
- 無料の紅茶が飲み放題、店内清潔
- 「微辣」でも他店よりかなり辛い。辛さ控えめなら「微微辣」
- 最近の口コミで異物混入や味の変化の報告あり
- 追加の牛肉は3切れ程度で割高、ご飯は別料金
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙、辛さ6段階
- 注文のしかた
- 注文用紙で鍋の種類・辛さ・追加具材にチェックして渡す
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：ピーク時は提供がやや遅い。持ち帰りは電話予約すると待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合煲 90–100元前後、肉追加35–50元、白ご飯10元
- おすすめ
- 綜合煲（臭豆腐と鴨血の鍋）、肉燥飯（ロウザオファン）、王子麺（インスタント麺）の追加
- 狙い目の時間
- ピーク前の昼・夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用食器あり。ただし「不辣」でも少し辛い
- トイレ
- 清潔なトイレあり
- アクセス
- 国道1号 仁徳交流道のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區中清路19號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–木10:30–14:00, 16:00–20:30
金–土定休日
日曜10:30–14:00, 16:00–20:30
よくある質問
臭豆腐が苦手でも食べられる？
臭いは強すぎず、香りに食欲をそそられるという声が多いです。鴨血や野菜も多いので食べやすい鍋です。
辛さはどう選ぶ？
「微辣」でもかなり辛めなので、辛いものが苦手なら「微微辣」か「不辣」がおすすめです。
カードは使える？
口コミでは現金のみとされています。
ベジタリアン向けはある？
素食の養生臭豆腐鍋があるという最近の口コミがあります。
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