小吃・グルメ・台南 仁德区
張家水餃店
チャンジャーシュイジャオディエン
水餃子1個4元、地元客で満席になる仁徳の超庶民派食堂
全体の評価 4.3（口コミ 1,579 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は水餃子に醤油と辣油をつけ、麻醤麺には卓上の辣椒を少し足して食べるのが定番で、昼のピーク（11時〜）を外して開店直後に行くと座りやすい。
台南市仁徳区、仁義黄昏市場の隣の角地にある大衆食堂。手作りの水餃子は1個4元という今どき珍しい安さで、麻醤麺、炒飯、酸辣湯、セルフで選ぶ滷味（煮込み）まで品数が豊富です。昼どきは地元の人で店内も騎楼の席も埋まりますが、提供はとても早めです。
席を先に確保し、注文用紙に記入してレジへ持っていくスタイル。滷味は自分で取ってから会計の列に並びます。味は全体にあっさりめなので、卓上の3種類の辣椒や無料の酸菜で好みに調整するのが地元流。高級感はありませんが、台湾の日常の食事を体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
物価が上がる中で水餃子1個4元、酸辣湯20元という値段に驚く声がほとんどで、「味はふつうでも圧倒的に安い」という評価が中心です。麻醤麺や炒飯、酸辣湯の評判がよく、量もしっかり。一方で店内は古く、衛生面を気にする人もいます。
- 水餃子1個4元、二人で満腹でも300元前後
- 麻醤麺・酸辣湯・鍋気のある炒飯が人気
- 無料の冬瓜茶（紅茶の日も）と酸菜、3種類の辣椒
- 味はあっさりめで、調味料で補う前提
- 店内は年季が入っていて清潔感はいまひとつ
- 水餃子は小ぶりで、冷めると皮が硬くなる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
地元に住む外国人が日常使いする店という印象で、安さと量の多さを評価しています。観光客向けの要素はなく「とてもローカル」との声。
- 予算を抑えたい日の食事に最適
- 水餃子と炒飯がおいしい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 先に席を確保し、注文用紙に記入してレジへ。滷味は自分で取ってから会計の列に並ぶ
- 支払い
- レシート（発票）あり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になるが回転が早く、提供も約5分
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 水餃子1個4元、麻醤麺50元、榨菜肉絲湯粿仔條55元、酸辣湯20元前後
- おすすめ
- 水餃子（水餃）、麻醤麺（マージャンミェン）、酸辣湯（スワンラータン）、炒飯（綜合炒飯）、滷味（ルーウェイ）
- 狙い目の時間
- 開店直後や平日の昼過ぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレあり
- アクセス
- 仁徳交流道（高速道路IC）の近く。周辺は駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
臺南市仁德區仁義里仁義路23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金09:00–14:30, 16:30–19:30
土曜定休日
日曜09:00–14:30, 16:30–19:30
よくある質問
注文は難しい？
席を取ってから中国語の注文用紙に記入してレジに出す方式です。漢字で品名がわかれば注文できます。
どれくらい混んでいる？
昼どきは満席になりますが、回転と提供が早いので長く待つことは少ないです。
味は濃い？
全体にあっさりめです。卓上の辣椒や酸菜で好みの味に調整できます。
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