台湾料理・台南 善化区
福勝牛肉湯
フーシェンニウロウタン
善化の温体牛スープ店、魯肉飯おかわり自由が名物
全体の評価 4.2（口コミ 713 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉湯は普通の薄切り肉より、脂がのってやわらかい「牛條肉湯」を頼む地元客が多く、生牛肝や牛の心臓など新鮮な内臓も評判です。
台南・善化区にある地元密着の牛肉湯（牛肉スープ）の店。その日にさばいた温体牛を使い、牛肉湯のほか牛肉火鍋や牛肉炒めなどの熱炒もそろいます。店内は広く円卓も多いので、家族やグループの食事にも向いています。
名物は、スープや炒め物を頼むと店内で食べ放題になる肉燥飯。瘦せ肉中心の肉そぼろに、うずらの卵や油豆腐まで入っています。脂がほどよい牛條肉湯、蔥蛋（ネギ入り卵焼き）、牛肉火鍋が人気。注文用紙に記入して渡し、会計は食後に現金で払います。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南らしい新鮮な温体牛と、うずらの卵入り肉燥飯の食べ放題でコスパが高いと評判です。スープはショウガが効いたあっさり味で、濃い味が好きな人には物足りないという声も。最近は値上がりして肉の量が少なめ、という指摘も出ています。
- 肉燥飯（うずらの卵・油豆腐入り）が店内で食べ放題
- 牛條肉湯や牛肉火鍋のスープは清らかでやさしい味
- タレのコーナーが清潔で、ニンニク・玉ネギ・ネギを好きなだけ足せる
- 牛肉湯は小 150 元・大 200 元に値上がりし、市内並みの価格
- 炒め物は肉が少なめで、野菜が多いという声
- トイレは店の裏にある仮設トイレ（和式）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙
- 注文のしかた
- 空いている席に座り、注文用紙に記入して店員に渡す。会計は食後
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の昼は 20 分ほど待つこともある。平日の夜はすいている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 小 150 元・大 200 元、牛肉炒め 150–170 元、蔥蛋 80 元。5 人で約 1,340 元の例あり
- おすすめ
- 牛條肉湯（ニウティアオロウタン）、肉燥飯（ロウザオファン、店内食べ放題）、蔥蛋（ツォンダン、ネギ入り卵焼き）、牛肉火鍋（ニウロウフオグオ）、酸菜炒牛雜（牛モツの高菜炒め）
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎや夜。週末の昼は牛バラ（牛腩）が売り切れることも
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり
- トイレ
- 店の裏に仮設トイレ（和式）が 1 つで、評判はよくない
住所・営業時間・アクセス
臺南市善化區南關里光復路448號的對面
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日11:00–14:30, 16:30–20:00
よくある質問
カードは使える？
現金のみです。食後にレジで払います。
ご飯はおかわりできる？
店内で牛肉湯や炒め物を頼むと、白飯と肉燥飯がセルフで食べ放題です。火鍋だけの場合はご飯が別料金になることがあります。
スープの味は濃い？
ショウガの効いたあっさり味で、八角などの強い香辛料はあまり感じません。ショウガが苦手なら少なめにと頼めます。
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