小吃・グルメ・台南 歸仁区
江西麺館
ジャンシー ミェングァン中国語表記：江西麵館
自家製麺の麻醤和え麺が数十元、帰仁で20年続く素朴な麺の老舗
全体の評価 4.4（口コミ 211 件）
地元の人だけが知っていること
乾麵は麻醤を追加料金なしで加えられ、地元の人は「麻醤を入れて汁気がなくなるまで混ぜてから食べる」のが定番。
台南市帰仁区で20年近く続く、外省系の素朴な麺の店。店主夫婦が毎日打つ自家製麺を使った和え麺（乾麵）や牛肉麺、ワンタン、自分で選ぶ滷味（煮込み）が中心で、とにかく安いのが特徴です。
初めてなら乾麵に麻醤（ゴマだれ）を加えてもらい、汁気がなじむまでよく混ぜて食べるのがおすすめ。観光地らしさは一切ない地元の食堂なので、ローカルな日常の味を体験したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
物価高の中でも小碗の和え麺が30元台という安さと、自家製麺のやわらかい食感を長年支持する常連が多い店です。牛肉麺は安いがスープは普通という声もあり、和え麺と滷味が本命という評価が目立ちます。
- 自家製麺の乾麵（麻醤入り）が人気
- 滷味が安くてよく味が染みている
- 提供が早く店主夫婦が親切
- 滷味は値段表示がなく、取りすぎると割高に感じることも
- スープ類は薄味という声あり
- 卓上の調味料容器やテーブルが清潔でないという指摘も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 滷味はケースから自分で選んで渡し、切って席に運んでもらう
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 榨菜肉絲乾麵（小）35 元、牛肉麺（小）70 元前後、滷味は 1 品 10–20 元程度
- おすすめ
- 麻醤乾麵（ゴマだれ和え麺）、榨菜肉絲麵（ザーサイと豚肉の麺）、滷味（ルーウェイ、煮込み）、皮蛋豆腐（ピータン豆腐）、餛飩湯（ワンタンスープ）
- 狙い目の時間
- 営業時間が短めなので昼どき
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 帰仁の中心部から外れた道沿い、向かいの路肩に駐車可
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
自家製麺の乾麵に麻醤を加えたものと、滷味を数品が定番の組み合わせです。
予算は？
麺と滷味を組み合わせても100元前後で収まることが多いです。
営業時間は？
営業時間が短めという声があるので、昼どきに行くのが確実です。
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