スイーツ・かき氷・台南 佳里区
金葡萄蛋黄酥 佳里興総店
ジンプータオダンホアンスー中国語表記：金葡萄蛋黃酥 佳里興總店
「南部一買いにくい」と言われる、台南佳里の老舗の蛋黄酥
全体の評価 4.4（口コミ 930 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
台南市内の永康と高雄の鳳山にも店舗があり、公式サイトから宅配注文やカード決済もできる。郊外の総店まで行かなくても手に入る。
台南市佳里区佳里興の住宅街にある、三代続く蛋黄酥（ダンホアンスー、塩漬け卵黄入りパイ）の老舗。大ぶりでずっしりとしていて、甘さ控えめの餡としっとりした塩卵黄のバランスが評判です。中秋節前には夜中から行列ができる、台南を代表する手土産として知られています。
定番は黒ゴマの烏豆沙（黒あん）、白ゴマの緑豆椪肉脯（緑豆あん＋肉でんぶ）。ほかに棗泥、餅入り、鉄観音餅入り、パイナップルなど全6種類があります。毎日焼きたてを販売し、売り切れ次第終了なので早めの来店か予約がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「甘すぎず、卵黄が大きくてしっとり」と評価が高く、彰化の有名店と比べる人も多い人気店です。一方で、皮はサクサク系というよりやわらかめで、彰化の店ほど香ばしくないという声もあります。値上げ後に品質が落ちた、餡に苦みがあったという指摘も一部にあります。
- 大ぶりの塩卵黄がしっとりしていて臭みがない
- 烏豆沙は甘さ控えめ。肉でんぶ入りの緑豆椪は甘いものが苦手な人にも人気
- 1個40〜50元ほどで、有名店のわりに手頃
- 中秋節前は深夜から並ぶほどで、購入数の制限もある
- 平日でも午後には売り切れることがある
- 焼き割れや餡の味にばらつきがあったという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 壁に各味の説明が貼ってある
- 注文のしかた
- レジで味と箱のサイズ（6個入り・12個入り）を伝える。予約品は受け取りのみ
- 支払い
- 現金のみ：店頭は現金払い。公式サイトの通販ならクレジットカード可
- 行列
- よく行列ができる：中秋節前は深夜から行列。普段は週末の朝や昼過ぎなら並ばずに買えることも多い
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 6個入り 280–300元前後、6種アソート 320元、12個入りギフト箱あり（1個40〜50元程度）
- おすすめ
- 烏豆沙蛋黃酥（黒あんの定番）、綠豆椪肉脯蛋黃酥（緑豆あん＋肉でんぶ）、鐵觀音麻糬蛋黃酥（鉄観音茶と餅入り）
- 狙い目の時間
- 開店後の午前中。中秋節前の時期は予約必須
- 滞在時間
- 15–30 分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 佳里市街から少し離れた佳里興の路地の中。小さな看板が目印で、奇美医院佳里分院に近い
住所・営業時間・アクセス
臺南市佳里區佳里興458號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日08:00–18:00
よくある質問
日持ちはする？
常温3日、冷蔵7日、冷凍で約1か月が目安です。翌日以降はオーブンで温め直すとサクッとします。
予約なしでも買える？
普段は当日買えることが多いですが、売り切れ次第終了です。中秋節前の時期は1か月前からの予約がおすすめです。
定休日と営業時間は？
月曜定休で、8時〜18時ごろという口コミがあります。ただし夕方前に売り切れることもあるので、早めに行くのが安心です。
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