魯肉飯・鶏肉飯・台南 南区
金峰 鴨肉羹
ジンフォン ヤーロウゲン中国語表記:金峰鴨肉羹
骨抜きの柔らかい鴨肉と、甘すぎない台南の老舗鴨肉羹
全体の評価 4.4(口コミ 180 件)
地元の人だけが知っていること
地元の人は鴨肉飯に乾米血(米血の和え物)や当帰スープを合わせ、自家製の辣椒を少し加えて食べるのが定番です。
台南市南区の住宅街にある、数十年続く地元向けの鴨料理店。看板の鴨肉羹(鴨肉のとろみスープ)は大根入りで醤油ベースのすっきりした味わい、台南らしい甘さが控えめなのが特徴です。鴨肉はすべて骨を抜いてあり、とても柔らかく食べやすいと評判です。
人気の鴨肉飯は鴨肉、野菜、甘辛い肉燥がのったボリュームのある一皿。当帰(漢方)スープの鴨腿麺線や米血(もち米の血糕)も定番です。観光地から離れていますが、店内は冷房が効いて清潔なので、地元の普段の味を試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が何十年も通う店で、安くて量が多く、清潔な店内が繰り返し褒められています。二代目が加わってから味がすっきりして、現代向けになったという声もあります。
- 鴨肉飯は柔らかい鴨肉と濃厚な肉燥の組み合わせが絶品
- 鴨肉は骨抜きで食べやすい
- 自家製辣椒を加えると一段とおいしい
- 昼どきは混み合い、提供まで少し待つ
- 自家製辣椒はかなり辛い
- 麺類は一杯が小さめで、別に一品頼む人が多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 2026 年 9 月にメニュー改定
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼どきは混雑して少し待つ。昼は事前予約(持ち帰り)をすすめる声も
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鴨肉飯 65 元、当帰米血湯 35 元前後
- おすすめ
- 鴨肉飯(ヤーロウファン)、鴨肉羹(鴨肉のとろみスープ)、当帰鴨腿麺線(当帰スープの鴨もも麺線)、乾米血(米血の和え物)
- 狙い目の時間
- 昼のピークを外した時間、14–16 時は休憩
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:当帰鴨腿麺線は子どもにも人気
- アクセス
- 観光エリアから離れた南区の住宅地にあり、駐車はしにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
台南らしい甘い味付け?
甘さは控えめで、醤油ベースの塩気がある味だと地元の人にも言われています。
一人でも入りやすい?
鴨肉飯と鴨肉羹を一人分ずつ頼む人も多く、気軽に入れる食堂です。
営業時間で気をつけることは?
14 時〜16 時は休憩時間です。当帰スープは遅い時間だと売り切れることがあります。
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