小吃・グルメ・台南 南区
義哥台南鶏蛋意麺
イーグー タイナン ジーダンイーミェン中国語表記：義哥台南雞蛋意麵
店主手打ちの卵麺が自慢、台南南区の安くて大盛りな麺食堂
全体の評価 4.8（口コミ 116 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
汁なし麺に付くスープは調味料が底に沈んでいるので、飲む前によく混ぜるのがコツ。生麺の持ち帰りは事前に予約しておくと確実です。
台南市南区のトタン屋根の小さな麺屋で、店主が毎日自家製する卵入りの意麺が看板です。コシのある麺は伸びにくく、汁なしの乾意麺や胡麻だれの麻醤麺、具だくさんの海鮮意麺が定番。店内は冷房が効いていて、清潔だと評判です。
観光地ではなく地元の常連でにぎわう店なので、台南のふだんの麺を味わいたい人に向いています。量がとても多いので、まずは小碗を注文し、滷味（煮込みの小皿）や茹で野菜を添えるのが地元流。自家製の唐辛子油はかなり辛いので少しずつどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「小碗でも驚くほど大盛り」「この値段でこの量は貴重」と、安さと量を評価する常連が多い店です。自家製麺は食べても胃にもたれないと好評で、店主夫婦の人柄の良さもよく話題になります。
- 店主手作りのコシのある卵麺
- 小碗でも十分すぎる量と安さ
- 海鮮意麺の澄んだスープ、麻醤麺の香り
- 2025年末に値上げあり
- 滷味はやや塩辛いという声
- 味付けがやや甘めと感じる人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 滷味は価格が明記されている
- 行列
- ほぼ並ばない：午後3時ごろは空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 海鮮湯麺 90 元、大碗の餛飩湯麺 65 元、滷味は数十元から（2025 年末に値上げ）
- おすすめ
- 麻醤麺（マージャンミェン）、乾意麺（汁なし意麺）、海鮮意麺（ハイシエンイーミェン）、滷蛋（ルーダン、煮卵）、燙青菜（茹で野菜）
- 狙い目の時間
- 昼過ぎ〜午後（午後も麺が食べられる）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：量が多いので子どもとシェアしやすい
- トイレ
- トイレあり
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
量はどれくらい？
小碗でも一般的な店の大盛りほどあります。初めてなら小碗で十分です。
辛いものが苦手でも大丈夫？
自家製の唐辛子油はテーブルで自分で加える方式なので、入れなければ辛くありません。
一人でも入りやすい？
地元の人が一人で食べに来る気軽な店で、冷房の効いた店内で落ち着いて食べられます。
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